Fapte nutritive ale semințelor de floarea-soarelui David

Ca membru al companiei ConAgra Foods, David Seeds a friptat și a vândut semințe de floarea-soarelui din 1926. Compania produce mai multe arome de semințe, inclusiv brânză nacho, grătar, jalapeno, ranch, mărar și var. In plus, David face o versiune scazuta de sodiu a semintelor pentru a ajuta pe cei cu nevoi speciale de dieta. Când sunt consumate cu moderatie, semintele de floarea-soarelui David pot fi o sursa buna de grasimi, fibre si proteine ​​sanatoase.

O plantă de floarea-soarelui gata pentru recoltare. (Imagine: Juan David Ferrando / iStock / Getty Images)

calorii

O servire de 1/4-cana de semințe de floarea-soarelui David, fără coajă, oferă 190 de calorii. Există, de asemenea, 190 de calorii în 3/4 dintr-o ceașcă de semințe cu cochilii. Toate soiurile de arome de semințe de floarea-soarelui David conțin 170-190 calorii pe servire pe 1/4 cană. Aceasta reprezintă aproximativ 10% dintr-o dietă de 2.000 de calorii.

Gras

Semințele de floarea soarelui David conțin 15 g de grăsimi pe porție. Douăsprezece din cele 15 g provin din grăsimi polinesaturate și mononesaturate, în timp ce numai 1,5 g provin din grăsimi saturate. Semințele de floarea-soarelui de la David nu conțin colesterol și trans-grăsimi. Asociația Americană de Heart recomandă ca majoritatea consumului zilnic de grăsime să provină din grăsimi polinesaturate și mononesaturate. Se recomandă ca grăsimile polinesaturate și mononesaturate să înlocuiască grăsimile saturate din dietă pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol și pentru a diminua riscul bolilor de inimă.

Carbohidrați

Semințele de floarea-soarelui David sunt produse alimentare cu conținut scăzut de carbohidrați. O porție de semințe de floarea-soarelui David oferă 5 g de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților din semințele de floarea-soarelui provin din fibre. O porție de 1/4-cană de semințe de floarea-soarelui David conține 4 g de fibre, ceea ce reprezintă 16% din cantitatea de fibre recomandată zilnic. American Heart Association recomandă consumarea a aproximativ 25 de grame de fibre pe zi pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol și pentru a promova sănătatea inimii.

Proteină

O porție de semințe de floarea soarelui David furnizează 9 g de proteine. Este nevoie de proteine ​​în fiecare celulă din corpul nostru. Vă ajută să reparați celulele vechi și să creați altele noi. Institutul National de Sanatate afirma ca mancarea unei diete echilibrate din punct de vedere nutritional ofera proteine ​​adecvate pentru a satisface nevoile nutritionale zilnice si ca suplimentele de proteine ​​sunt rareori necesare oamenilor sanatosi. Deoarece nevoile de proteine ​​variază în funcție de vârstă, sex și nivelul de activitate, discutați despre aportul de proteine ​​cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că vă satisfaceți nevoile zilnice.

Vitamine si minerale

Semințele de floarea-soarelui David sunt o sursă bună de vitamină E, acid folic, magneziu, fier, niacin, fosfor, zinc și calciu. O porție satisface aproape 40% din necesarul zilnic de vitamina E. Vitamina E este un antioxidant care poate ajuta la protejarea țesutului organism de radicalii liberi care cauzează cancer. Institutul Național de Sănătate recomandă ca persoanele cu vârsta peste 14 ani să consume 15 mg de vitamina E în fiecare zi.