Fapte nutritive pentru un cartof dulce oriental
Cartofii dulci orientali, de asemenea, cunoscuți sub numele de cartofi dulci japonezi sau japonezi, au o piele roșiatică care prezintă o aromă amară, astfel încât aceste cartofi sunt servite de obicei fără ea. Ca și în cazul cartofilor dulci tradiționali, cartofii orientali dulci sunt bogați în carbohidrați, cu conținut minim de grăsimi și proteine. Puteți să vă dați cartofii dulci orientali și să le folosiți în feluri de mâncare sau să le frigeți.
O grămadă mare de cartofi dulci orientali. (Imagine: chamski / iStock / Getty Images)calorii
Cartofii dulci orientali sunt bogați în calorii, la fiecare 6 oz. cartofi oferă 240 de calorii. Această sumă cuprinde 12% din cantitatea zilnică de calorii, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Datorită conținutului ridicat de calorii, cartofii dulci orientali nu pot fi ideali pentru dieting, deoarece ar face eforturi semnificative pentru a arde acele calorii. Ar fi nevoie de 49 de minute de joc de volei sau de 56 de minute de canotaj pentru a arde 240 de calorii.
Conținutul de carbohidrați
Cartofii dulci orientali sunt bogați în carbohidrați, deoarece acest nutrient cuprinde mai mult de 92% din calorii din fiecare cartof. Un 6 oz. cartoful dulce oriental conține 57 g de carbohidrați, cu 36 g de zahăr și 5,6 g de fibre dietetice. Consumul de nivele adecvate de fibre dietetice este vital pentru o sănătate bună, deoarece acest nutrient promovează sațietate și sănătate digestivă. Fibrele dietetice pot, de asemenea, să vă mențină nivelul de colesterol sub control. Bărbații ar trebui să consume zilnic 38 g de fibre, în timp ce femeile ar trebui să consume 25 g.
Conținutul de proteine
Ca și în cazul altor tipuri de cartofi, cartofii dulci orientali sunt aproape lipsiți de proteine. Fiecare 6 oz. cartofi dulci orientali oferă 3,5 g de proteine, care este mai puțin de jumătate din ceea ce un 8 oz. paharul de lapte oferă. Proteina ajută mușchii să se recupereze de la exercițiu și este esențial pentru o creștere corespunzătoare.
Conținut de grăsime
Cartofii dulci orientali au un conținut scăzut de grăsimi, cu doar 0,4 g / 6 oz. cartof. Dietele grase sunt esențiale pentru viață, deoarece ajută la furnizarea de energie și ajută la absorbția anumitor substanțe nutritive, cunoscute sub numele de substanțe nutritive solubile în grăsimi. Puteți adăuga grăsimi sănătoase cartofilor dulci, topind-le cu unt de nuci.
