Beneficiile nutritive ale cookie-urilor Ginger Snap

Dacă trebuie să aveți un cookie din când în când, o lovitură de ghimbir se numără printre cele mai bune opțiuni, în comparație cu alte soiuri, cum ar fi chipul de ciocolată sau cookie-urile de zahăr. Cele mai multe snururi de ghimbir sunt mai mici în grăsimi și zahăr decât alte tipuri de biscuiți și veți obține, de asemenea, o doză bună de anumite vitamine și minerale, precum și.

Prășinările de ghimbir sunt gustoase și ar putea, de asemenea, să ușureze greața. (Imagine: SageElyse / iStock / Getty Images)

Privind caloriile și grăsimile din ghimbir

O porție de 1 uncie de ghimbir, care este de aproximativ 4 bucăți, conține 118 calorii și aproximativ 2,8 grame de grăsime, din care mai puțin de 1 gram este saturat. Pentru comparație, o porție de 1 unica de ciocolată cu ciocolată conține 126 de calorii și 5,6 grame de grăsime, dintre care 2,7 grame sunt saturate. O uncie de biscuiți de zahăr are 136 de calorii și 6 grame de grăsime, dintre care 1,5 grame sunt saturate. Apelați la loviturile de ghimbir este o modalitate bună de a vă bucura de un desert, menținând, de asemenea, scăderea aportului de grăsimi saturate. Menținerea aportului scăzut de grăsimi saturate este o modalitate de a scădea riscul bolilor cardiovasculare, potrivit American Heart Association.

Sunt mai mici în zahăr decât alte cookie-uri

Prea mult zahăr poate duce la creșterea în greutate, ceea ce vă pune la un risc mai mare pentru boli de inimă și diabet de tip 2, potrivit American Heart Association. O modalitate de a reduce aportul de zahăr este de a limita aportul de deserturi, cum ar fi cookie-urile. Când aveți un desert, o uncie de snack-uri de ghimbir vă va pune înapoi 5,65 grame de zahăr, care este egală cu doar mai puțin de 1 1/2 lingurițe. Pentru comparație, o uncie de cip de ciocolată sau prăjituri de zahăr conține aproximativ 10,5 grame de zahăr, ceea ce reprezintă aproximativ 2 1/2 lingurițe. American Heart Association recomanda o limita de 6 lingurite pe zi pentru femei si o limita de 9 lingurite pe zi pentru barbati.

Ele oferă fier, foliat, calciu și vitamina E.

O uncie de biscuiți de ghimbir oferă 1,81 miligrame de fier, un nutrient care vă ajută organismul să producă celule roșii și produce energie, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Aceasta 1,81 miligrame este de 23 procente din cei 8 miligrame de barbati care au nevoie de fiecare zi si 10 la suta din cele 18 miligrame de femei ar trebui sa aiba in fiecare zi. Prășinile de ghimbir conțin, de asemenea, 41 micrograme de acid folic, un nutrient esențial pentru producția de ADN și pentru a reduce riscul apariției anumitor defecte congenitale. Cele 41 de micrograme sunt 10% din cele 400 micrograme de adulți sănătoși necesari zilnice de acid folic. Prășinile de ghimbir conțin cantități mici de calciu și vitamina E, de asemenea.

Nu este o grămadă de grăsime, dar snopii de ghimbir au sodiu

Cand vine vorba de calorii, grasimi si zahar, snack-urile de ghimbir sunt o optiune mai buna decat alte tipuri de cookie-uri, cum ar fi cipul de ciocolata si zaharul. Feriți-vă de conținutul de sodiu al cookie-urilor. O uncie de snake-uri de ghimbir are 142 miligrame de sodiu, ceea ce reprezinta 9 procente din cele 1.500 de miligrame pe care ar trebui sa le limitezi in fiecare zi, potrivit American Heart Association. În ciuda conținutului nutrițional, snopurile de ghimbir încă nu sunt produse alimentare de sănătate, așa că răsfățați-vă din când în când.