Informații nutriționale pentru învelitoarele de ouă
Rachetele de ouă sunt benzi subțiri de aluat care sunt folosite pentru a acoperi umpluturile care cuprind role de ouă. Deși roșiile de ouă pot avea un conținut ridicat de calorii - în parte datorită faptului că sunt prăjite - învelișurile de ouă au un conținut scăzut de calorii și grăsimi și, prin urmare, pot face parte dintr-un plan alimentar sănătos, cu conținut scăzut de calorii.
Cu toate că roșiile de ou sunt de calorii dense, învelișurile de ouă au un conținut redus de calorii și grăsimi. (Imagine: -lvinst- / iStock / Getty Images)calorii
Un tipic wrap roșu de ouă de 25 g oferă 70 de calorii, ceea ce reprezintă doar 3,5% din consumul zilnic de calorii recomandat, bazat pe 2.000 de calorii pe zi. Deoarece o rolă tipică de ouă poate conține 372 de calorii, învelișul cu ouă conține numai mai puțin de 19% din totalul caloriilor dintr-o rolă de ou.
Gras
Deși roșiile de ouă au în mod obișnuit o cantitate mare de grăsimi - o rolă de ouă poate conține aproape 17 g - învelișurile de ouă sunt aproape lipsite de grăsimi. O învelitoare de 25 g de ouă conține doar 0,4 g de grăsime, fără grăsimi saturate. În timp ce lipsa de grăsime menține învelișurile de ouă cu conținut scăzut de calorii, grăsimea este un nutrient vital și nu ar trebui evitată în întregime. Potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A., ar trebui să consumați 20-35% din totalul caloriilor din grăsimi.
Carbohidrați
Majoritatea caloriilor din învelișurile de ouă provin din carbohidrați. O învelitoare de 25 g de ouă oferă 14 g de carbohidrați, fără zahăr sau fibră. Potrivit Comitetului pentru Alimentație și Nutriție al Academiilor Naționale, ar trebui să consumați în fiecare zi cel puțin 130 g de carbohidrați, deoarece vă oferă organismului energie.
Proteină
Oțelul poate fi ridicat în proteine, dacă este umplut cu carne sau fructe de mare, dar învelișurile de ouă nu oferă un nivel semnificativ de proteine. Un ambalaj de o singură rolă de ou cântărind 25 g conține doar 2 g de proteine. MedlinePlus explică faptul că proteina este vitală pentru creșterea și dezvoltarea țesuturilor corpului dumneavoastră și recomandă consumarea a 50-65 g de proteine în fiecare zi.
Vitamine si minerale
Învelișurile de ouă nu conțin vitamine și practic nu conțin minerale. Fiecare ambalaj de 25 de grame de ouă oferă doar 6% din cantitatea zilnică recomandată de fier, explicat de Institutul Linus Pauling, care poate ajuta la metabolismul și transportul oxigenului în sânge.
