Nutriție în suc proaspăt și suc de morcovi

S-ar putea să vă surprindeți că sucul proaspăt de mere nu conține vitamine, calciu sau fier. Cu toate acestea, vă oferă 240 mg de potasiu dintr-o cantitate de 8 oz. servire. Sucul proaspăt de mere conține, de asemenea, 27 g zahăr, 27 g carbohidrați și 10 mg sodiu per porție. O portie este de 110 calorii.

Sucul proaspat de morcovi este o sursa bogata de vitamina A, oferindu-va 903% din valoarea nutritionala zilnica intr-un 8 oz. servire. De asemenea, oferă 33% din necesarul zilnic de vitamina C, 6% din calciu zilnic și 6% din fierul zilnic. O ceașcă de suc de morcovi proaspăt are de asemenea 635 mg potasiu, 68 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibră, 9 g zahăr și 2 g proteine. O ceașcă are 94 de calorii.

Vitamina A

Carnea, legumele și fructele conțin vitamina A, cunoscută și sub numele de retinol. Vitamina A din suc de morcovi este sub formă de beta-caroten, alfa-caroten și beta-cryptoxantin. Corpul tau utilizeaza vitamina A pentru a mentine vederea, cresterea osoasa, diviziunea celulara, rezistenta la boli, reproducerea si mentinerea membranelor mucoase in tractul urinar, respirator si intestinal.

Vitamina C

Vitamina C îmbunătățește funcția creierului prin sintetizarea neurotransmițătorilor care afectează starea de spirit, memoria și vigilența. Vitamina C este un antioxidant care reduce afectarea celulelor și este important pentru vindecarea rănilor, precum și pentru repararea sistemelor scheletice și musculare.

Calciu

Calciul este un mineral găsit în dinți, oase, nervi, țesuturi, sânge și fluide corporale. Este important să obțineți suficient calciu pentru dinți puternici și pentru un sistem scheletic sănătos. Menținerea unor niveluri sănătoase de calciu pe tot parcursul vieții poate preveni osteoporoza pe măsură ce îmbătrâniți. De asemenea, calciul vă ajută să coaguleze sângele, contractează și relaxează mușchii și vă ajută să vă mențineți sănătatea.

Fier

Multe dintre proteinele și enzimele pe care corpul le utilizează conțin fier, care joacă un rol important în mutarea oxigenului prin sistemul dumneavoastră circulator și este esențial pentru creșterea celulelor. Dacă nu primiți suficient fier în sistemul dumneavoastră, vă veți simți obosit, nemotivat și confuz, iar sistemul imunitar nu va funcționa corect. Majoritatea fierului din corpul dvs. este în celulele roșii din sânge, unde transportă oxigenul către inimă și mușchi.

Potasiu

Potasiul scade tensiunea arterială și joacă un rol în controlul mușchilor și sistemului nervos. Sodiul și potasiul funcționează împreună pentru a echilibra apa din corp. Rinichii dumneavoastră vă controlează nivelul de potasiu. Este neobișnuit să existe o deficiență de potasiu, dar dacă suferiți de diaree, alcoolism, folosiți laxative sau exerciții obișnuite, puteți pierde potasiu.