Pagina principala » Mancare si bautura » Nutriția în orezul de bambus

    Nutriția în orezul de bambus

    Orezul din bambus este un tip de orez popular în Asia și se face prin infuzarea boabelor cu suc stoarse din plante de bambus. Această acțiune oferă orezului de bambus culoarea sa verde distinctivă și, de asemenea, adaugă o consistență lipicioasă, astfel încât ați putea găsi orezul de bambus pentru a fi o alegere bună pentru a face sushi. Orezul de bambus, ca și în cazul altor tipuri de orez, este bogat în carbohidrați și dens relativ caloric.

    Sushi pe frigărui făcute cu orez de bambus la un târg de stradă. (Imagine: HaiMinhDuong / iStock / Getty Images)

    calorii

    Orezul din bambus este relativ caloric dens, deoarece o ceașcă de orez oferă 160 de calorii sau 8% din doza zilnică sugerată de 2.000 de calorii. Dacă sunteți dieta, puteți arde orez de bambus relativ repede prin activitate. De exemplu, o jogging de 16 minute sau 13 minute de coardă de sărituri poate fi suficientă pentru a arde 160 de calorii.

    Carbohidrați

    Carbohidrații sunt sursa principală de calorii din orezul de bambus. Fiecare ceașcă de acest tip de orez conține 34 g de carbohidrați, care este de 9 g mai mult decât o ceașcă de fulgi de ovăz. Alimentele bogate în carbohidrați pot fi utile pentru alimentarea activității atletice, deoarece carbohidrații oferă organismului dvs. energie.

    Fibră

    Orezul din bambus nu este o sursă bogată de un tip vital de carbohidrați - fibră dietetică. Fiecare pahar al acestui produs conține numai 1 g de fibră. Aveți nevoie de fibre pentru a vă menține starea de sănătate a sistemului digestiv, pentru a vă oferi sentimente de plenitudine și a vă menține nivelul de zahăr din sânge stabil.

    Proteină

    Orezul de bambus, ca și în cazul altor tipuri de orez, are un nivel scăzut de proteine. Fiecare ceașcă conține doar 3 g de proteine, ceea ce reprezintă jumătate din ceea ce oferă un ou. Aveți nevoie de proteine ​​pentru a construi și a repara celulele și țesuturile corpului.

    Gras

    Orezul din bambus nu conține nici o grăsime. Acest lucru poate fi benefic dacă sunteți dieta, deoarece grăsimea este caloric-densă, dar grăsimea nu furnizează energie și ajută organismul să absoarbă vitaminele.