Nutriție într-un tăiței de pui
Cutletele de pui sunt benzi subtiri de carne din piept de pui care pot fi folosite intr-o varietate de retete. Cutletele de pui sunt o pânză proaspătă culinară; puteți să le acoperiți în sos sau să coaceți sau să coaceți cuțitele și să le serviți pe sandwich. Cutleturile de pui pot fi, de asemenea, potrivite pentru o varietate de planuri de dieta, deoarece au un conținut redus de grăsimi și calorii. Rețineți că adăugarea toppingurilor, sosurilor sau pâinii va modifica semnificativ valorile nutriționale.
Mănâncă o masă de carne de pui. (Imagine: Boarding1Now / iStock / Getty Images)calorii
Chiflele de pui sunt relativ scăzute în calorii, ca un 4-oz. carnea de pui contine doar 110 de calorii. Această sumă cuprinde 5,5% din consumul zilnic recomandat de 2.000 de calorii, astfel încât ar trebui să puteți găsi un loc în dieta dumneavoastră pentru pui de carne de pui. Cutletele de pui sunt mult mai scăzute în calorii decât unele alimente sănătoase; un 4 oz. gratar filet de somon conține 233 calorii. Dacă ați trecut de la consumul de 4 oz. de somon la 4 oz. de carne de pui in fiecare zi, ai salva 861 calorii saptamanal, suficient pentru a pierde aproximativ un sfert de kilogram.
Proteină
Cutletele de pui sunt o sursă bogată de proteine, la fiecare 4 oz. tăiatul furnizează 26 g. Această cantitate este de peste patru ori cantitatea dintr-un ou, care conține 6 g de proteine. Consumul de proteine este vital pentru sănătatea dvs., deoarece ajută la construirea și repararea celulelor și țesuturilor corpului.
Gras
Dacă sunteți pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, felii de pui pot fi o alegere bună, deoarece fiecare 4 oz. tăiței conține doar 1 g de grăsime. Grăsimea este nutrientul cu cea mai mare cantitate de calorii, astfel încât alimentele mai mari cu grăsimi tind să fie mai mari în calorii. Grăsimile servesc roluri importante, deoarece promovează sațietate, ajută la absorbția vitaminelor și contribuie la creșterea sănătoasă.
Carbohidrați
Cutletele de pui pot fi alegeri bune pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece acestea nu conțin carbohidrați. În timp ce puteți pierde în greutate cu orice plan alimentar, cercetările din ediția din martie 2010 a "Nutriției și metabolismului" au descoperit că dietele bogate în proteine, bogate în proteine au încurajat pierderea de grăsimi și menținerea forței musculare în timpul pierderii în greutate.
Colesterol
Un element de îngrijorare este conținutul de colesterol din carnea de pui. Fiecare 4 oz. coajă conține 70 mg de colesterol, un nutrient care poate crește riscul de boli de inimă dacă mâncați prea mult. American Heart Association sugerează limitarea aportului zilnic la 300 mg, deci fiecare 4 oz. tăietura conține 23% din această sumă.
Vitamine si minerale
Cutletele de pui sunt în general scăzute în vitamine și minerale. Un 4 oz. carnea de pui contine doar 60 mg - aproximativ 3% din consumul zilnic sugerat - de sodiu, 8% din consumul zilnic de fier sugerat si 2% din consumul zilnic de calciu sugerat.
