No-Carb, No-Sugar Mic dejun Idei

Micul dejun se poate transforma cu ușurință într-un fest cu carburanți dacă vă bucurați de clătite, prăjituri franceze, danishes și gogoși. Chiar dacă ajungeți la alegeri destul de sănătoase, cum ar fi fulgii de ovăz, prăjiturile cu prune întregi și fructele de fructe, veți lua un număr substanțial de grame de carbohidrați. Cele mai multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați vă limitează consumul zilnic de carbohidrați la între 50 și 150 de grame, explică o revizuire a cercetării publicată într-o ediție din 2007 a Jurnalului American de Nutriție Clinică. Acest lucru înseamnă că nu vă puteți pierde grame pe zahăr sau pe cereale rafinate la micul dejun. Un mic dejun bogat în carbohidrați, fără zahăr înseamnă că poți să pleci de la masă mulțumit și să-ți alimentezi ziua.

Ouăle sunt o hrană multifuncțională pentru micul dejun. (Imagine: Vitakot / iStock / Getty Images)

Ouăle nu conțin carbohidrați

Ouăle sunt un mic dejun natural fără carburanți și nu conțin zahăr, făcându-le un plus sănătos la masa de dimineață. Serviți ouă poached peste 1/2 ceasca de spanac saute sau ardei și ciuperci tocate pentru cel mult 3 grame de carbohidrați. Oua de top topite cu avocado felii, care adauga doar 1 gram pe jumatate de fructe. Oua cu slanina sau cârnați - când renunți la pâine prăjită și brownish, acest clasic este o masă aproape fără carburanți. Păstrați ouăle fierte în frigider pentru dimineața ocupată, astfel încât să puteți apuca de două ori și să mâncați alături de o brânză de șir, cu doar câteva urme de carbohidrați și o uncie de migdale, cu doar 6 grame de carbohidrați.

Frittatas și Omelets pentru carbohidrați minime

Adăugați soiurile la ouă, făcându-le în omlete și frittatas. Umpleți omeletele cu legume tocate, șuncă, șuncă, ciuperci, ierburi și brânză. Majoritatea acestor umpluturi au cantități neglijabile de carbohidrați.

Frittatas sunt similare cu omletele, dar de obicei sunt gătite într-o tigaie din cuptor în cuptor și arată ca un quiche crustless. Pentru a face o frittata, încălziți tigaia peste căldura ridicată și topiți untul sau alte uleiuri de gătit. Adăugați ouăle, apoi umpluturile și terminați gătitul în cuptor. Combinările gustoase, cu conținut scăzut de carbohidrați includ dovlecelul și parmezanul; cârnați și ciuperci; tomate și struguri; sau sparanghel și brânză de capră.

Mic dejun non-tradițional pentru micul dejun

Dacă sunteți îngrijorat că consumarea a numeroase ouă poate fi periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră, nu fiți. Ouăle conțin colesterol, dar colesterolul alimentar nu contribuie la nivelul colesterolului din sânge și nici nu vă ridică riscul bolilor de inimă. Un studiu publicat în Nutrition Journal în 2010 a fost unul dintre multele care arată că consumul zilnic de ouă nu a avut un efect negativ asupra nivelurilor de colesterol la adulți.

Chiar dacă e sănătos să mănânci ouă zilnic, poți să-i plici pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. O modalitate de a evita carbohidrații și zahărul la micul dejun este de a renunța pur și simplu la ideea că anumite alimente sunt pentru dimineața. Puneți o bucată de pui de friptură și broccoli aburit sau friptura la grătar cu ciuperci salate și fasole verde. Încercați o plăcuță de somon de o lingurită, coaptă cu roșii și dovlecei sau o cutie de ton drenat cu avocado tăiat. Toate sunt extrem de scăzute în carbohidrați, legumele adăugând doar 1 până la 3 grame de carbohidrați la proteinele care nu au carbohidrați.

Mic dejun elegant fără zahăr, fără zahăr

Faceți ouă amestecate cu brânză de capră și arpagic pentru o schimbare fabuloasă a ritmului. Serviți ouă poacate peste felii de roșii de inimă de roșii sau de anghinare aburit și de top cu olandeză - un sos cremos de unt, gălbenușuri de ouă și suc de lămâie care este folosit în mod tradițional pentru ouăle de top Benedict. O rosie mică oferă doar 2,5 grame de carbohidrați și inimă de anghinare de aproximativ 1 gram fiecare. Lox servit pe roșii de roșii sau castraveți cu dollops de smântână și mărar proaspăt este un alt low-carbohidrat de ocazie mic dejun ocazie. Serviți o ceașcă de zmeură proaspătă pe o parte din aceste mese pentru o dulce dulce, cu 14 grame de carbohidrați. Zaharul din zmeura este complet natural, nu este adaugat. Acest lucru face ca aceste fructe de padure unul dintre cele mai mici carb-fructe disponibile.