Aduceți ouă proaspătă

O caserola de ou este ușoară și pufoasă, cu o aromă și textura care amintește de o omletă bine preparată. Adăugarea de carne și legume în caserola completează ouăle și face ca farfuria să se umple mai mult cu proteinele suplimentare și conținutul de fibre. Dacă aveți de gând să fie scurtă la timp, optați pentru un caserola de ou înainte. Puteți pregăti caserola cu până la două zile în avans, tăind toate lucrările, cu excepția introducerii în cuptor când masa de masă se apropie.

Întindeți o caserolă cu ouă adăugând cartofi cubați. (Imagine: VeselovaElena / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Spargeți ouăle într-un bol de amestecare și adăugați laptele, folosind o măturică pentru a amesteca cele două ingrediente. Atunci când amestecați, amestecați amestecul în mișcări rapide, circulare pentru obținerea celor mai bune rezultate.

Pasul 2

Adăugați cuburile de pâine și amestecați amestecul cu o lingură de lemn. Continuați să amestecați până când cuburile de pâine sunt saturate cu laptele și amestecul de ouă. Se amestecă spanacul, se spală baconul și jumătate din brânza mărunțită în amestec.

Pasul 3

Pregătiți tava de coacere acoperind interiorul acesteia într-un strat subțire și uniform de spray de gătit. Se toarnă amestecul de ou în tava și în partea superioară cu brânza mărunțită rămasă.

Pasul 4

Acoperiți tava cu folie de aluminiu și păstrați-o la frigider timp de până la 48 de ore.

Pasul 5

Preîncălziți un cuptor la 350 de grade Fahrenheit atunci când sunteți gata să gătiți și să serviți caserola.

Pasul 6

Scoateți folia de aluminiu din tava și puneți caserola în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute sau până când brânza de sus se umflă. Această rețetă produce 12 porții.

Lucruri de care ai nevoie

• 8 ouă pasteurizate

• Castron de amestecare

• 3 cesti de lapte

• Tel

• 8 cesti cuburi de pâine uscate

• Lingura de lemn

• 1 1/2 cupe spanac proaspat tocat

• 12 felii de bacon, fierte și sfărâmate

• 1 cană de brânză cheddar dată prin răzătoare

• Tavă de coacere de 13 inch cu 9 inci

• Spray de gatit

• Folie de aluminiu

Bacsis

Puteți înlocui spanacul în această rețetă cu 1 1/2 cesti de legume tăiate preferate.

Dacă sunteți îngrijorat de conținutul de grăsime din acest fel de mâncare, puteți înlocui bacon de curcan pentru slănină de porc și brânză cu conținut scăzut de grăsimi pentru brânză integrală de grăsime.