Mic dejun alimentar cu conținut redus de sodiu

În urma unei diete cu conținut scăzut de sodiu se poate simți uneori restrictiv. Dining-ul este distractiv și plăcut; nu credeți că trebuie să renunțați la asta când vă uitați la sodiu. Veți avea nevoie să fiți înțelepți cu privire la locurile în care vă mâncați și la alimentele pe care le alegeți, dar alegerea sănătoasă poate fi ușoară, cu puțină cunoaștere.

O mamă și o fiică își ia masa. (Imagine: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)

Mâncăruri rapide

Dacă vă uitați la aportul de sodiu, o excursie la un restaurant fast-food nu este cea mai bună alegere. Potrivit site-ului HelpGuide.org, o analiză a restaurantelor de fast-food a constatat că 57% din mesele analizate depășesc recomandările zilnice de 1.500 mg de sodiu pe zi. Cu toate acestea, dacă trebuie să mâncați la un restaurant fast-food, puteți tăia sarea. Comandați întotdeauna articolele speciale. De exemplu, cereți cartofi prăjiți fără sare sau un fel de mâncare principală pentru a fi serviți cu sosul pe partea laterală. Puteți, de asemenea, să cereți ca mâncarea să fie servită fără condimente, care să se poată strânge pe suplimentar de sodiu. În cele din urmă, asigurați-vă că pentru a obține un pansament scăzut de sodiu, cum ar fi ulei și oțet atunci când comandați o salată, și-l servit pe partea.

Bufet cu salate

Dacă restaurantul la care mănânci are o salată, alegeți acest lucru peste un element de meniu tradițional. O bară de salată vă permite să controlați ceea ce mâncați, ceea ce înseamnă că vă puteți limita aportul de sodiu. Când pășunați la barul de salate, alegeți fructe și legume proaspete și evitați salatele pre-făcute, cum ar fi salata de macaroane. De asemenea, ar trebui evitate vinovații de sodiu, cum ar fi măslinele, fripturile, pepperoni, crotoni, semințe și murături. Stick cu o salată verde cu frunze acoperite cu legume proaspete și un pansament de salată scăzut de sodiu. Cele mai multe pansamente pe bază de oțet au un conținut scăzut de sodiu, deci alegeți cele pe un pansament cremos sau chiar cu un conținut scăzut de grăsimi.

Out pentru pizza

Ce e vineri seara fără pizza? Și tu te poți bucura de o felie de pizza preferată fără a-ți sacrifica dieta cu conținut scăzut de sodiu. Alegeți o pizza care are o cantitate mică de sos și cereți-le să folosească mozzarella în loc de brânză integrală, dacă este posibil. Pentru topping, alegeți legumele și evitați opțiunile sărate, cum ar fi cârnații, pepperoni, anșoași și măsline.

Mâncare bună

Atunci când citiți un meniu la un restaurant, puteți căuta anumite cuvinte despre buzunar legate de modul în care un articol este gătit, care vă poate oferi o idee despre cantitatea de sodiu pe care o conține. Căutați mâncăruri care sunt preparate la grătar, crocante sau prăjite. În cazul în care elementul este servit cu un sos, întrebați ce este făcut sosul și dacă îl puteți avea pe o parte. În cazul în care un sos conține soia, sos, au jus sau alt tip de bulion, este cel mai probabil ridicat de sodiu. Având un sos servit pe o parte, vă permite să distribuiți suma pe care o veți mânca. Selecția dvs. de aperitive și de deserturi, de asemenea, conta pentru aportul de sodiu. Pentru un aperitiv, întotdeauna se apleacă spre ceva cu fructe sau legume proaspete. Evitați obiectele prăjite sau cele cu multă brânză sau sosuri. Credeți sau nu, desertul poate conține, de asemenea, o cantitate mare de sodiu. Alegeți sherbet, sorbet, cremă, tartă sau tort de burete pe plăcinte, produse de patiserie și prăjituri.

Mancare chinezeasca

S-ar părea că nu există nicio modalitate posibilă de a limita sodiul dintr-un restaurant chinez, dar puteți găsi o modalitate de a mânca o masă cu conținut scăzut de sodiu. Luați întotdeauna mâncarea aburită. Majoritatea restaurantelor chineze pot aburi aproape toate intrările lor. Alegeți carne de pasăre, soia sau legume peste carne de vită sau ouă. Treceți peste sos sau cereți-vă pe partea laterală și lipiți cu sos dulce și acru, chili sau sos de usturoi, deoarece acestea sunt cele mai mici opțiuni de sodiu.