Colesterol cu carne scăzută și pește
După cum a sugerat doctorul dvs., consumați o dietă sănătoasă pentru a vă ajuta să scăpați numărul de colesterol din sânge. În timp ce vă puteți bucura de mai multe fructe, legume și boabe, doriți să mâncați puțină carne și pește. Colesterolul alimentar se găsește numai în alimentele pentru animale, iar dacă aveți colesterol ridicat, trebuie să vă limitați aportul zilnic la mai puțin de 200 de miligrame pe zi. Având o listă de carne cu conținut redus de colesterol și pește de a alege poate ajuta să adăugați un pic mai multă varietate la alimentația sănătoasă.
Vită
S-ar putea să vă gândiți că carnea de vită este complet necondiționată atunci când trebuie să urmați o dietă cu conținut redus de colesterol, dar există o serie de tăieturi care se pot potrivi planului dvs. de masă. Carnea de vită de la rundă face pentru o alegere scăzută a colesterolului cu 58 de miligrame într-o servire neacoperită de 3,5 uncii. O alegere chiar mai bună este o coaptă de sus cu 40 de miligrame în aceeași dimensiune de servire. Dacă sunteți hankering pentru un hamburger, face-l cu carne macră moale, care are 78 miligrame de colesterol într-o servire de 3,5 uncii.
Porc
De asemenea, carnea de porc are cota de colesterol din carne. Deși este bogat în sodiu, sunca este o bucată de carne slabă. În funcție de tipul de șuncă pe care o alegeți, cantitatea de colesterol dintr-o porție de 3,5 uncii variază de la 38 la 53 miligrame. Brânza de porc este, de asemenea, o alegere scăzută a colesterolului, cu 48 de miligrame într-o servire neacoperită de 3,5 uncii. De asemenea, vă puteți bucura de cotlete de carne de porc dezosate cu 47 miligrame de colesterol în aceeași cantitate de servire.
Joc
Dacă ești un cățărător aventuros sau vrei să încerci diferite tipuri de carne cu conținut redus de colesterol, unele feluri de carne de vânat s-ar potrivi planului tău de masă. Bivolul de apă este la fel de sălbatic ca alegerile dvs. de carne de porc, cu 46 de miligrame de colesterol într-o porție de orez neprelucrat de 3,5 uncii. Beefalo, care este o rasă de bovine și bizon, este, de asemenea, scăzută, cu 44 de miligrame în aceeași dimensiune de servire.
Peşte
Atunci cand incerci sa scad colesterolul, peștele ca o sursa de proteine reprezinta o alegere sanatoasa, potrivit National Heart, Lung and Blood Institute. Conservele de ton ambalate în ulei au un nivel scăzut de colesterol, cu 13 până la 18 miligrame la un serviciu de 3,5 uncii. Gătarele monkfish și somonul chinook afumat sunt, de asemenea, alegeri de colesterol scăzut cu 32 și, respectiv, 23 de miligrame, la o porție de 3,5 uncii.
Crustacee
Creveți poate fi un nu-nu pe dieta dvs. de colesterol scăzut, dar există și alte tipuri de crustacee pe care le puteți include. Scallops au 24 de miligrame de colesterol într-o porție brut de 3,5 uncii, iar stridiile de crescătorie și sălbatic au 25 și respectiv 40 de miligrame. Dacă vă bucurați de crab, crabul de rege din Alaska are doar 42 de miligrame la 3.5 oz.
