Carne de porc cu carbohidrați scăzut și Dip

Veți găsi coji de porc în multe bucătării naționale - în Canada, se numesc "scrunchions", în sudul S.U.A. acestea sunt "cracklings" și pentru britanici sunt cunoscute sub numele de "zgârieturi". Indiferent ce le numiți, ele sunt grăsime de porc, prăjită și sărată, pentru a face o gustare crocantă, adictivă. Nu au carbohidrați, făcându-i o indulgență sigură pentru un plan cu conținut scăzut de carbohidrați. Asigurați-vă că le mâncați cu moderatie; conținutul lor de sodiu și grăsimi este ridicat.

Bucurați-vă de coaja de porc ca o gustare uneori. (Imagine: seagames50 / iStock / Getty Images)

Pentru a înfrunta aroma, serviți coaja cu o cremă. Capcana este că scăderea dvs. trebuie să fie și carbohidrați scăzuți, astfel încât gustarea să se potrivească dietei dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dipsuri ușoare, picante pentru cornurile de porc

Carnea de porc poate gusta un pic mica pe cont propriu, facandu-le un vehicul perfect pentru arome blande, picante. Faceți o baie ușoară prin zdrobirea avocado - cu doar 1 gram de carbohidrați pe jumătate dintr-un soi Hass - cu suc de lămâie, usturoi tocat și jalapenos tăiat. Net carbs sunt cele care vă afectează glicemia. Figura-le prin scăderea gramelor de fibre alimentare din grame de carbohidrați.

Se taie brânza topită împreună cu salsa pentru o altă baie care conține carbohidrați minime. Salsa are 1 - 2 grame de carbohidrati net pe lingura; brânza de brânză are 1 gram de carbohidrați net pe lingură.

Buffalo sos de aripi de pui are doar 1 gram de carb net pe lingura si adauga tang la crusta crocanta.

Low-Carb Pimento Brânză Dip

Tangy brânză pimento se căsătorește bine cu crunchul sărat de carne de porc. Se amestecă un vârf de praf de usturoi și două linguri de pimentos, care au mai puțin de 1 gram de carb net pe uncie, într-un amestec de maioneză, brânză de cheddar mărunțită, brânză Monterey Jack și brânză topită. Se condimentează la gust și se lasă la frigider o oră pentru a permite aromei să se căsătorească.

Cheddarul și branzeturile de ciocolată au doar urme de carbohidrați pe uncie și maioneza oferă mai puțin de 1 gram de carbohidrați net pe lingură. Evitați lumina mayo, deoarece aroma este uneori stimulată cu zahăr adăugat, ceea ce duce la creșterea numărului de carbohidrați.

Spanacul cald și coada de porc de bacon se înmoaie

Utilizați coaja de porc pentru a scoate un spumos aromat, cremos și salată de șuncă. Gatiti cateva felii de bacon pana cand sunt clare si se scurge pe un prosop de hartie. Într-un castron separat, spanac proaspăt în abur în cuptorul cu microunde cu puțină apă. Înfășurați spanacul fiert într-un prosop de hârtie și stoarceți orice exces de apă. Se amestecă spanacul cu usturoi mărunțit, un suc de lămâie, sare, piper, brânză cremă, brânză parmezană rasă și smântână. Puneți dipul într-o mică vesela de caserolă și coaceți timp de 10 până la 15 minute într-un cuptor de 350 de grade, până când este bubble. Îndepărtați slănina gătită în biți și stropiți peste partea de sus înainte de servire.

Spanacul gătit are aproximativ 1 gram de carb net pe 1/2 cană. Brânza, sucul de lamaie și usturoiul adaugă 1 până la 2 carbohidrați în întregul vas, iar baconul are o urmă de carbohidrați.

Acvariu cremă

Bateți o baie gustoasă pentru coaja de porc folosind smântâna ca bază. Două linguri de soi obișnuit, bogat în grăsimi conțin mai puțin de 1 gram de carbohidrați. Smântână ușoară este amestecată cu umpluturi și îndulcitori pentru a se asemăna cu varietatea de grăsimi. Ar trebui să fie în afara meniului cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece conține carbohidrați considerabili.

Îndepărtați carnea de porc în smântână obișnuită sau în smântână amestecată cu ierburi proaspete tocate, cum ar fi tarhon sau marar. Adăugați măsline negre tocate și praf de ceapă în smântână sau amestecați smântână cu arpagic și boia de ardei.