Lista de alimente care vor ridica rapid zaharurile din sange

Hipoglicemia sau nivelurile scăzute de zahăr din sânge vă pot face să vă simțiți slabi sau obosiți. Puteți preveni adesea sau tratați condiția și puteți restabili zahărul în sânge la niveluri normale, consumând alimente bogate în glicemie, care sunt alimente care conțin carbohidrați, care vă ridică rapid nivelul zahărului din sânge. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă bănuiți că aveți o afecțiune gravă.

O felie de pâine cu gem poate ridica rapid zahărul din sânge. (Imagine: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Alegeți fructele pentru zahăruri naturale

Felii de pepene verde (Imagine: sofiaworld / iStock / Getty Images)

Pepene de verdeață, ananas, banane și struguri sunt fructe cu un indice glicemic ridicat care vă poate ridica rapid zahărul din sânge. Indicele glicemic, sau GI, al alimentelor procesate tinde să fie mai mare decât alimentele proaspete. Fructe uscate, cum ar fi stafide și date uscate, vă pot ridica rapid glicemia. Sucul de fructe ridică glicemia mai rapid decât fructele proaspete. Pentru a vă ajuta să completați magazinele de energie ale corpului, Extensia și Outreach-ul Universității de Stat din Iowa sugerează că consumați 8 uncii de suc de fructe în 30 de minute de la finalizarea unui antrenament.

Beneficiați de boabe rafinate

Clatite cu sirop de arțar și afine (Imagine: Jill Chen / iStock / Getty Images)

Pâinea albă, pastele albe gătite și orezul, clătitele, biscuiții de sifon și cerealele de mic dejun făcute cu boabe rafinate pot ridica rapid glicemia. Produsele din cereale rafinate vă ridică de obicei nivelul de zahăr din sânge mai rapid decât omologii lor din cereale integrale, deoarece sunt mai scăzute în fibrele dietetice, potrivit Institutului Linus Pauling. Torturile de orez, covrigi greu, fulgi de porumb și covrigi sunt opțiuni convenabile pentru a vă purta în cazul în care începeți să simțiți simptome de scăderea zahărului din sânge.

Stick cu legume amidon

Sacul de cartofi dulci (Imagine: Roel Smart / iStock / Getty Images)

Morcovii prăjiți, cartofii și cartofii dulci pot crește glicemia. Morcovii morți au un indice GI inferior. Legumele non-stricoase, cum ar fi verdele cu frunze, vinete, dovlecei și castraveți, sunt mai scăzute în carbohidrați și au un efect foarte scăzut asupra nivelului de zahăr din sânge. Grăsimea încetinește digestia și crește nivelul de zahăr din sânge mai rapid, astfel încât cartofii gătiți cu grăsimi, cum ar fi cartofi prajiti și chipsuri de cartofi, au un GI mai mic decât cartofii fierți, piure și coapte.

Alege-ți alimentele cu GI mare

Cutie plină cu diferite tipuri de bomboane (Imagine: ochi / iStock / Getty Images)

Bomboane, băuturi îndulcite cu zahăr, biscuiți graham și multe alte alimente dulci vă pot ridica rapid zahărul din sânge, dar au puține substanțe nutritive esențiale. Este posibil să aveți nevoie să vă ridicați rapid glicemia după exerciții fizice sau dacă aveți diabet zaharat, dar consumul frecvent de alimente care vă ridică rapid nivelul zahărului din sânge poate duce la rezistența la insulină, care este un factor de risc pentru diabet. Cele mai multe alimente din dieta dvs. ar trebui să fie de GI scăzut pentru a vă ajuta să vă mențineți nivelurile stabile ale zahărului din sânge.