Lista alimentelor într-o dietă blandă

Medicul dumneavoastră vă poate pune într-o dietă sănătos dacă aveți o afecțiune digestivă, cum ar fi gastrită cronică, ulcer peptic, diaree persistentă sau boală de reflux. Este posibil să fie necesar să urmați și dieta dacă ați operat recent o intervenție chirurgicală pe tractul digestiv. O dietă slabă este concepută pentru a restricționa alimentele care măresc activitatea intestinală și care pot irita țesutul gastrointestinal. În timp ce pe plan, veți mânca în primul rând alimente cu fibre moi, cu fibre slabe, care sunt ușor de digerat.

Proteină moale

Persoanele cu dietă slabă pot avea între două și trei porții zilnice de carne slabă, pasăre, pește sau crustacee. Fasolea uscată, ouă, tofu sau alți înlocuitori de carne și unturi nealcoolice nealcoolizate sunt, de asemenea, permise. Toate trebuie preparate fără adaos de grăsime; în plus, coaceți sau carnați cu abur, pește și carne de pasăre în loc să prăjiți pentru a menține alimentele cât mai moi. Evitați toate produsele vindecate, prelucrate, afumate sau foarte condimentate, cum ar fi câini calzi, carne de vită cornată sau carne de prânz.

Fructe cu conținut scăzut de grăsimi

Două până la trei porții de produse lactate sunt permise zilnic pe o dietă ușoară. Este posibil să aveți lapte, lapte vegetal, brânzeturi ușoare, brânză de vaci, iaurt și înghețată, dar să alegeți numai produse cu conținut scăzut sau fără grăsimi pentru a menține aportul scăzut de grăsimi. Evitați brânza, brânză puternică sau maturată, cum ar fi brânza albastră sau orice produse lactate care conțin semințe, fructe de padure sau mirodenii puternice.

Cereale rafinate

Aveți șase până la 11 porții de cereale și produse din cereale în timp ce sunteți pe o dietă delicată. Evitați toate cerealele integrale - inclusiv pâinea integrală de grâu, orezul brun și pastele de cereale integrale - în favoarea orezului alb, a pastelor îmbogățite și a pâinii și a produselor din coadă făcute din făină albă. Când gătiți boabe cum ar fi orezul, nu adăugați nici o grăsime sau unt. Alegeți biscuiți simpli albi care nu au adăugat semințe, cereale rafinate gătite cum ar fi crema de orez și cereale de mic dejun cu fibre mici, cum ar fi fulgii de porumb.

Fructe conservate

Aveți la dispoziție două până la patru porții de fructe în fiecare zi pe o dietă delicată, deși ar trebui să consumați în principal fructe sau sucuri de fructe conservate sau fierte în loc de fructe proaspete. Îndepărtați toate tipurile de fructe uscate, fructe de padure și smochine.

Legumele fierte

Trebuie să consumați numai legume fierte atunci când urmați o dietă delicată, deși este posibil să tolerați niște salate crude. Planificați zilnic câte trei până la cinci porții. Nu mâncați legume care vă pot determina să dezvoltați gaze intestinale, inclusiv varză, germeni de bruxel, napi, broccoli, ceapă, conopidă sau oricare alții care au cauzat anterior probleme digestive pentru dumneavoastră. Este posibil să aveți și sucuri de legume, dar evitați brandurile care conțin condimente puternice.

Condimente în Moderare

Puteți folosi sosuri ușoare de salate, oțet, ketchup, mustar, sirop și uleiuri cum ar fi uleiul de măsline în mod moderat, pe o dietă ușoară, dar evitați orice care poate conține condimente puternice cum ar fi hrean, ardei iute sau usturoi. Sare și piper sunt permise, la fel ca orice ierburi ușoare folosite pentru aromatizarea alimentelor.

Băuturi fără cofeină

Oamenii cu o dietă neplăcută pot bea ceai din plante, dar nu ar trebui să consume nimic cu cofeină, inclusiv ceai negru, cafea sau sifon. Nu sunt permise toate formele de alcool.