Este prea multă scorțișoară rău pentru tine?

Scorțișoara de mirodenii poate adăuga o aromă delicioasă atât la mâncărurile dulci, cât și la fel de savuroase și poate avea și unele beneficii pentru sănătate. Vorbiți cu medicul înainte de a consuma mai multă scorțișoară decât este de obicei găsită în alimente, totuși, deoarece acest lucru ar putea avea unele efecte adverse.

O grămadă de scorțișoară se lipesc de scorțișoară. (Imagine: ChamilleWhite / iStock / Getty Images)

Beneficii potențiale

O substanță din scorțișoară numită cinamaldehidă poate acționa ca agent antibacterian și antifungic și scorțișoară vă poate ajuta să vă controlați glicemia, deși cercetarea în acest domeniu este încă preliminară și contradictorie. Unii oameni folosesc de asemenea scorțișoară ca remediu pe bază de plante pentru probleme gastro-intestinale, cum ar fi balonarea, diareea, gazul și vărsăturile, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a verifica eventualele beneficii ale scorțișului și pentru aceste condiții.

Efecte secundare potențiale

Consumul prea mult de scortisoara ar putea provoca probleme cu respiratia, va creste ritmul cardiac si va va face sa transpirati, urmata de o perioada de depresie sau somnolenta, potrivit Drugs.com. Cu toate acestea, nu s-au raportat reacții majore la doze mai mici de 6 grame pe zi sau aproximativ 1 1/4 lingurițe. Scorțișoară ar putea, de asemenea, să facă simptomele rozacee mai rău, iar uleiul de scorțișoară poate crește riscul de apariție a cancerului oral. O substanță chimică naturală numită cumarină în scorțișoară poate dăuna ficatului, astfel încât persoanele cu afecțiuni hepatice ar trebui să evite consumarea unor cantități mari de scorțișoară.

Interacțiuni de medicamente potențiale

Utilizarea unor cantități mari de scorțișoară poate determina interacțiuni cu anumite medicamente, iar aceste interacțiuni pot duce la afectarea ficatului. Aceste medicamente includ medicamente cu statine, acetaminofen, medicamente pentru inimă amiodaronă, medicamente pentru tratamentul crizelor carbamazepină, medicamente pentru tratarea infecțiilor fungice, medicamente pentru tratamentul cancerului metotrexat și medicamente pentru tensiunea arterială metyldopa. Datorită potențialului de scorțișoară de scădere a nivelului zahărului din sânge, cantități mari de aceasta pot interacționa cu medicamentele pentru diabet și pot determina scăderea nivelului de zahăr din sânge. Scorțișoara poate, de asemenea, interacționa cu tetraciclina.

Ingerarea de scorțișoară uscată

Este deosebit de periculos să încerci să consumi singură o cantitate mare de scorțișoară. Adolescenții încearcă uneori această "provocare de scorțișoară" și au dus la o serie de spitalizări. Poate provoca sufocarea și duce la plămâni prăbușiți, potrivit unui articol publicat în "Pediatrie" în mai 2013. Înmulțirea pudrei de scorțișoară uscată poate provoca, de asemenea, pneumonia de aspirație. Reacții adverse mai frecvente includ arsuri ale gurii și gâtului, vărsături, sângerări nazale, dureri îndelungate de tuse și senzație de strângere în piept.