Sugar în banane este rău pentru tine?

Dacă evitați bananele datorită conținutului lor de zahăr, gândiți-vă din nou. Treceți printr-o gustare sănătoasă care oferă numeroase vitamine și minerale, inclusiv fibre, potasiu și vitamina C. Atunci când organizațiile de sănătate, cum ar fi American Heart Association, recomandă reducerea zahărului, vorbește despre zaharuri adăugate - zaharurile prezente în fructe.

În plus față de zaharurile naturale, bananele sunt încărcate cu fibre, vitamine și minerale. (Imagine: EvgeniyShkolenko / iStock / GettyImages)

Bacsis

Zaharul intr-o banana nu este rau pentru tine. Spre deosebire de alimentele cu zaharuri adăugate, cum ar fi sifon și prăjituri, bananele sunt umplute cu substanțe nutritive pe care corpul are nevoie pentru o sănătate bună, inclusiv fibre, potasiu și vitamine B.

Zahăr în banane

O banană medie, cu o lungime de 7 până la 7 7/8 țoli și o greutate de 118 grame, conține 14 grame de zahăr. Aceasta este de aproximativ 53% din totalul de 105 de calorii. Zahărul din banane este în primul rând fructoză naturală, deși sunt prezente, de asemenea, glucoză, sucroză și maltoză.

Fructoza pură adăugată la produse poate determina creșterea trigliceridelor atunci când este consumată în exces. Cu toate acestea, atunci când fructoza apare în mod natural - la fel ca în banane - și vine cu un pachet de nutrienți și fibre, este puțin probabil să provoace probleme.

Citeste mai mult: Este zaharul în fructe rău pentru tine?

Semnificația zahărului

Americanii consuma aproximativ 17 lingurite de zahar adaugat pe zi, potrivit University of California din San Francisco. Aceste zaharuri adiționale vă pun dieta cu calorii suplimentare, ceea ce poate duce la creșterea în greutate și deficiențe nutriționale, deoarece acestea înlocuiesc alimente mai nutritive.

Zaharurile adăugate pot juca, de asemenea, un rol în hipertensiunea arterială, trigliceridele crescute și inflamația care vă lasă vulnerabile la boli. Pentru unii oameni, aceste zaharuri adăugate declanșează mecanisme în creier care vă provoacă mai multă dorință.

Adăugat zahăruri

Zaharurile adăugate sunt cele care nu se găsesc în mod natural în alimente. Siropul de porumb cu fructoză de mare în pâine, zahăr din trestie în iaurt și miere în cereale sunt toate exemple de zaharuri adăugate. Alimentele procesate cu zahăr adăugat au de obicei mai mult zahăr decât alimentele întregi, neprelucrate și au tendința de a avea o valoare nutrițională mai mică.

Citeste mai mult: Efectele negative ale siropului de porumb de înaltă fructoză

American Heart Association vă încurajează să vă limitați aportul de zaharuri adăugate la doar 100 de calorii pe zi sau 6 lingurițe dacă sunteți o femeie și 150 de calorii sau 9 lingurițe dacă sunteți bărbat.

Beneficiile nutriționale

Zahărul din banane are un pachet de nutriție de calitate. Într-un banan mediu, veți obține mai mult de 3 grame de fibre, 10% din valoarea recomandată zilnic pentru o dietă de 2.000 de calorii. Fibrele ajută la digestia corectă și pot scădea colesterolul.

O banană mijlocie oferă, de asemenea, 10 miligrame de vitamină C, un antioxidant critic pentru reparația și imunitatea țesuturilor, precum și vitamina B6, intrinsecă pentru producerea și metabolismul energetic și folat pentru celulele sanguine sănătoase și prevenirea defectelor tubului neural într- făt.

Bananele sunt și alimente bogate în potasiu, cu peste 420 de miligrame pe banan mediu - aproape 10% din valoarea recomandată zilnic. Potasiul vă ajută să vă mențineți echilibrul mineralelor și lichidelor, promovând o funcționare regulată a bătăilor inimii și musculare.

Bananele conțin de asemenea magneziu, mangan și cantități mici de fier, toate fiind necesare pentru funcțiile biologice de bază.

Citeste mai mult: Cât de mult zahăr natural ar trebui să consumați zilnic?