Este proteina de soia izolare bună sau rea?
Producătorii de izolat de proteine de soia, un supliment bogat în proteine, care se prezintă sub formă de pulbere, îl promovează ca un ajutor pentru obținerea de mușchi și pentru îmbunătățirea compoziției corpului. Acest supliment de proteine bazat pe plante furnizează toți aminoacizii esențiali necesari pentru a repara construirea și menținerea țesuturilor corporale, potrivit Universității din Illinois. Consultați un medic înainte de a utiliza orice suplimente.
Close-up de pulbere de proteine de soia. (Imagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)calorii
Ca un supliment cu calorii scăzute, izolatul de proteine din soia vă poate ajuta să aruncați în exces câteva kilograme. Fiecare porție conține 120 de calorii, care cuprinde doar 6% din doza zilnică recomandată de 2.000 de calorii. Puteți arde cu ușurință 120 de calorii cu exerciții, cum ar fi o jogging de 12 minute sau o sesiune de înot de 14 minute.
Serviciu recomandat
Potrivit Administrației Alimentare și Medicamentului, consumarea a 25 grame de proteine de soia pe zi poate scădea riscul de apariție a bolilor de inimă. Două uncii de tofu ferme conțin 13 grame de proteine din soia, un burger de soia conține aproximativ 10 până la 12 grame și 8 uncii de lapte de soia conțin 10 grame. Cu toate acestea, atunci când consumați 25 de grame de proteine din soia, consumați 45 miligrame izoflavene. Universitatea de Stat din Pennsylvania, Colegiul de Științe Agricole, raportează că conținutul scăzut de estrogen al izoflavenelor poate crește riscul de cancer dacă consumă mai mult decât limita superioară de siguranță de 100 miligrame pe zi. Cincizeci și cinci de grame de proteine din soia conțin 99 de miligrame izoflavene.
Conținutul de carbohidrați
Îndepărtarea carbohidraților în timpul procesării crește conținutul de proteine al izolatului de proteină din soia, făcându-l o alegere bună pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Carbohidrații oferă energie pentru sport și alte forme de exerciții fizice, ceea ce le face o parte importantă a unei alimentații sănătoase. Atunci când utilizați un supliment de proteine din soia, adăugați alimente care conțin carbohidrați, cum ar fi fructele, legumele și boabele integrale.
Conținutul de fibre și grăsimi
Suplimentele de proteine, inclusiv izolatul de proteine din soia, nu conțin fibre decât dacă producătorul de alimente le adaugă în timpul procesării. Fiindcă fibrele promovează sentimentul de sațietate, izolatul de proteine din soia fără fibre nu vă poate lăsa să vă simțiți plini, ceea ce ar putea limita eficacitatea planurilor de scădere în greutate. Izolația de proteine din soia conține 1,5 grame de grăsime pe servire fără grăsimi saturate. Prea multă grăsime saturată poate crește riscul de apariție a bolilor de inimă.
