Este Ranch dressing sanatos?

Ranch dressing, o coajă de salată comună, combină ingrediente cum ar fi maioneză, zară, suc de lamaie și ierburi și mirodenii. Acest tip de îmbrăcăminte servește, de asemenea, ca un acompaniament cremos, tangios la o gamă largă de alimente, inclusiv cartofi prăjiți, legume proaspete și aripi de pui. Ranch dressing-ul poate fi unul dintre cele mai vândute prajituri de salate în S.U.A., conform Missourian, dar nu este cea mai sănătoasă alegere cu conținut ridicat de grăsimi, calorii și sodiu.

Calorii și grăsimi

Un 2 oz. servirea de dressing ranch are 188 calorii, sau 9,4 la sută din suma pe care ar trebui să o consumați în fiecare zi, dacă limita planului dvs. de masă este de 2.000 de calorii. În timp ce puteți consuma în mod obișnuit dressing-ul de ranch, aceasta nu este o practică obișnuită - o servire a acestui dressing adaugă destul de puține calorii la alimentele pe care le împerecheați. Fiecare portie are 17,4 g de grasime, ceea ce contribuie considerabil la limita recomandata pe zi de 44-78 g, sau 20-35% din calorii. În ciuda acestui fapt, numai 2,7 g de grăsime din dressingul de ranch provine din grăsimi saturate. Grăsimea saturată din acest dressing este doar o mică parte din limita sugerată de 15 g.

Carbohidrați și proteine

Ranch dressing conține 6,7 g de carbohidrați pe porție, precum și 1,7 g de proteine. Un plan de masă ideal conține 225 până la 325 g de carbohidrați și 46 până la 56 g de proteine, deoarece aceste macronutrienți îndeplinesc cerințele zilnice de energie. În timp ce carbohidrații și proteinele dintr-o porție de îmbrăcăminte de ranch nu vin aproape de a satisface aceste nevoi, ele contribuie la energie, precum și la alte funcții ale corpului, cum ar fi producția de hormoni și enzime.

Vitamine

Conținutul de vitamine din dressing-ul de ranch nu este deosebit de ridicat. O porție oferă 5% din riboflavină sau vitamina B2, organismul dumneavoastră în fiecare zi, ceea ce face ca dressing-ul fertil să fie util pentru încurajarea creșterii celulelor roșii. Pansamentul oferă de asemenea 1 procente din doza zilnică recomandată de vitamina A, vitamina C, vitamina B6 și acid pantotenic, cunoscut și ca vitamina B5.

minerale

Ranch dressing conține 4% din consumul zilnic recomandat de calciu și fosfor pe porție, ceea ce conferă acestui aliment un rol în întărirea oaselor și stocarea energiei. Fiecare portie contine 2% din potasiul de care aveti nevoie fiecare si 1% din fierul pe care organismul dumneavoastra le necesita in fiecare zi. Aceste cantități nu satisfac scopurile dvs. nutriționale, așa că suplimentați planul de masă cu alimente bogate în minerale pentru o sănătate optimă.

Sodiu

American Heart Association recomandă ca fiecare persoană să evite să mănânce mai mult de 1.500 mg de sodiu pe zi, deși acest lucru este deosebit de important dacă suferiți de boli de inimă sau aveți hipertensiune arterială. Ranch dressing contribuie la aproape jumătate din această cantitate, cu 627,1 mg pe portie. Centrele S.U.A. pentru Controlul și Prevenirea Bolilor permit un nivel ușor mai ridicat de consum pentru persoanele sănătoase: 2.300 mg pe zi.