Lichiorul este mai curat decât berea?

Orice tip de alcool poate crește riscul creșterii în greutate, potrivit unui studiu publicat în "Recenzii critice în domeniul științelor clinice și de laborator" în 2005, deși mărimea efectului variază între persoane. Unele băuturi alcoolice au mai multe calorii decât altele, ceea ce le face mai multe șanse să vă determine să vă depășiți alocația zilnică de calorii și să câștigați în greutate, dar băutura nu este în mod necesar mai îngrată decât berea.

Două pahare de whisky pe o masă. (Imagine: Jag_cz / iStock / Getty Images)

Comparații calorii

Lichidul poate fi ușor mai scăzut în calorii pe porție decât berea. O bere ușoară de 12 uncii are aproximativ 103 de calorii, o bere obișnuită are aproximativ 153 de calorii și o servire de o jumătate de uncie de gin, vodcă, tequila, whisky sau rom are 80 de calorii. Adăugarea mixerelor în lichior pentru a crea băuturi mixte sau cocktailuri poate face băutura mult mai mare în calorii, totuși, în funcție de mixer și mărimea băuturii. De exemplu, o margarita de 8 uncii are 453 de calorii, un sling de 8 uncii de Singapore are 230 de calorii și un martini de ciocolată de 6 uncii are 438 de calorii.

Alcoolul și creșterea în greutate

Alcoolul oferă mai multe calorii pe gram - cu 7,1 calorii pe gram - decât carbohidrații sau proteinele, fiecare conținând 4 calorii pe gram. Acest lucru poate face mai ușor să obțineți prea multe calorii dacă beți în mod regulat alcool, ceea ce va duce la creșterea în greutate. O multitudine de variabilitate există însă între oameni în ceea ce privește efectele pe care alcoolul le are asupra creșterii în greutate, potrivit unui studiu publicat în revista "Recenzii critice în domeniul științelor clinice și de laborator" în 2005. Persoanele supraponderale tind să fie mai afectate decât persoanele cu greutate normală ; moderatorii consumatori de alcool sunt mai afectați decât cei care consumă alcool greu; și consumatorii de alcool care mănâncă o dietă bogată în grăsimi tind să câștige mai multă greutate decât consumatorii de alcool care urmează o alimentație mai sănătoasă.

Beer vs. lichior

Consumul de mai mult de o gram de alcool pe zi poate duce la cresterea in greutate, potrivit unui studiu publicat in "The Journal of American Nutrition Clinical" in mai 2003. Tipul de alcool nu face diferenta, doar suma, conform studiul, astfel încât lichiorul nu este mai probabil să vă facă grăsime decât berea atunci când beți aceeași cantitate. Există aceeași cantitate de alcool, 0,6 uncii, în 12 uncii de bere, 5 uncii de vin, 8 uncii de lichior de malț și 1,5 uncii de lichior de 80 de probe.

Minimizarea riscului

Dacă beți alcool, faceți acest lucru cu moderatie. Aceasta înseamnă nu mai mult de două băuturi pe zi pentru bărbați sau o băutură pe zi pentru femei. Alegeți băuturi care sunt mai scăzute în calorii, cum ar fi un spritzer de vin, un gin și un tonic al dietei, un rum și cola dieta, o vodcă cu soda de club sau un lager ușor, recomandă dieteticianul înregistrat Tanay Zuckerbrot într-un articol de pe site-ul Fox News.