Este supa de linte sănătoasă?
Cele mai multe tipuri de linte, care includ linte negru, verde și roșu, pot fi folosite pentru a face zeci de supe de linte diferite. O variantă populară de rețetă pentru supa de lentilă de la MyPlate de la LIVESTRONG.COM solicită supă de pui sau legume și ulei de măsline combinate cu linte, țelină, ceapă și morcovi. Această supă este o opțiune de masă sănătoasă și conține o varietate de substanțe nutritive.
Scăzut în calorii
O singură porție de supă de linte conține 163 de calorii. Dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii pe zi, aceasta reprezintă 8,1% din alocația zilnică de calorii. În timp ce cerințele dvs. nutriționale pot varia în funcție de obiectivele de fitness, sexul și stilul de viață, o masă tipică ar trebui să aibă 300 până la 600 de calorii - făcând supa de linte o alegere bună pentru a vă ajuta să rămâneți în limitele de calorii recomandate.
Sursa bună a macronutrienților
Lentilele sunt o sursă sănătoasă de carbohidrați, un macronutrient pe care corpul îl transformă în glucoză, care asigură energie. Fiecare portie de supa de linte furnizeaza 26,7 g de carbohidrati. Planurile de mâncare ar trebui să includă 225 g de carbohidrați pe zi pentru femei sau 325 g pentru bărbați. Această supă este o alegere bună pentru proteine; o porție contribuie 8 g de proteine la aportul zilnic recomandat de 46 g pentru femei sau 56 g pentru bărbați.
Fibra mare
Mananca supa de linte pentru a obtine un impuls in aportul de fibre; fiecare portie din aceasta supa are 11,1 g de fibra - o portiune respectabila de 25-38 g de fibra pe care ar trebui sa o consumati in fiecare zi. Fibrele beneficiază de sistemul digestiv și de intestin, prevenind diareea, constipatia și diverticulita. Cercetarile publicate in numarul din mai 2009 al revistei "Journal of the American Dietetic Association" indica faptul ca, daca americanii ar manca o portie de lingurita sau alte fasole uscate in fiecare zi, dieta lor se va imbunatati, admisie.
Sursă excelentă de fier
O porție de supă de linte se întâlnește sau aproape satisface toată necesitatea zilnică de fier. Femeile necesită mai mult fier în fiecare zi decât bărbații - 18 mg versus 8 mg, respectiv. O porție din această supă conține 16,2 mg de fier, care promovează producerea de globule roșii și este esențială pentru a ajuta la menținerea anemiei la limită. Această supă oferă, de asemenea, potasiu, vitamina A, vitamina C, calciu, vitamina E, tiamină, riboflavină, niacin, vitamina B6, fosfor, magneziu, zinc, mangan și acid pantotenic.
consideraţii
În timp ce conținutul de grăsimi din supa de linte nu este excesiv, veți lua în greutate 6,9 g pe porție. Puteți reduce grăsimile prin alegerea soiurilor de bulion cu conținut redus de grăsimi. Planul dvs. de masă ar trebui să includă între 44 și 78 g de grăsimi pe zi - aproximativ 20-35% din caloriile zilnice atunci când aderă la o dietă de 2.000 de calorii pe zi.
