Este dăunător să mestecați vitaminele?

Chetarea majorității vitaminelor nu va cauza nici un rău, dar poate afecta absorbția nutrienților. Unele tipuri de vitamine, cum ar fi brandurile acoperite enteric, nu ar trebui să fie niciodată mestecate. Cel mai mare dezavantaj este probabil că va fi experiența gustului neplăcut de chomping pe o vitamină care nu a fost menită să fie îndulcită.

Este sigur să mestecați cele mai multe tipuri de vitamine, dar există și câteva excepții. (Imagine: fotyma / iStock / Getty Images)

Gândirea vitaminelor regulate

Citiți indicațiile de pe etichetă înainte de a decide dacă să mestecați o vitamină regulată. Dacă instrucțiunile vă spun să o înghițiți întregi sau dacă medicul v-a spus să-l luați întreg, atunci nu mestecați vitamina.

Atâta timp cât instrucțiunile nu vă spun altfel, puteți simți liber să mestecați cele mai multe vitamine. Acestea pot fi, de asemenea, tăiate în jumătate sau zdrobite și amestecate cu alimente, recomandă Nature Made.

În plus față de facilitarea înghițitului, mestecarea sau zdrobirea vitaminei are un alt avantaj: piesele mai mici permit absorbția mai rapidă.

Enteric-coated, eliberare în timp și dizolvabile vitamine

Nu mestecați niciodată vitamine acoperite enteric, tablete cu eliberare în timp sau suplimente care trebuie dizolvate în gură. Suplimentele dizolvabile sunt concepute pentru a fi absorbite în membranele mucoase ale gurii, ceea ce sporește absorbția unor vitamine, cum ar fi vitamina B-12. Dacă mestecați comprimate dizolvabile sau cele cu o acoperire cu eliberare prelungită, vor fi absorbite mai puțini nutrienți.

Acoperirea enterică este utilizată pentru a proteja substanțele nutritive care ar putea fi deteriorate de acidul gastric. Acoperirea rămâne intactă prin stomac, dizolvându-se numai după ce vitamina ajunge în intestinul subțire, unde poate fi absorbit. Dacă mestecați acest tip de supliment, veți distruge efectul acoperirii enterice.

Considerații privind vitamina C

Vitamina C este un acid organic natural numit acid ascorbic. Dacă mestecați suplimente de vitamina C în loc să le înghițiți întregi, acidul are potențialul de a eroda smalțul dinților. Dacă stomacul este sensibil, poate provoca arsuri la stomac sau stomac deranjat.

Aceasta poate fi o problemă numai dacă luați doze mari, dar dacă acidul vă deranjează, nu mestecați comprimatele de vitamină C. S-ar putea să vă gândiți, de asemenea, să obțineți suplimente tamponate cu vitamina C care neutralizează aciditatea, cum ar fi ascorbat de calciu sau ascorbat de magneziu, sugerează medicina ortomoleculară.

Optiuni pentru vitamine

Dacă aveți dificultăți în înghițirea comprimatelor, încercați să cumpărați capsule, capsule și geluri moi, care sunt mai ușor de înghițit decât comprimatele uscate. Dacă vă luptați pentru a le scăpa, puteți oricând să mestecați sau să zdrobiți toate cele trei tipuri. Evident, suplimentele lichide sunt cele mai usor de inghitit, dar pulberile sunt o optiune mai putin costisitoare, raporteaza All Star Health.

Vizele vitaminice sunt o opțiune evidentă, dar au câteva dezavantaje, cum ar fi zahărul și aroma artificială și colorarea. Unele masticabile conțin 2 până la 3 grame de zahăr într-o doză. Prin comparație, 1 lingurita de zahăr granulat are 4 grame de zahăr.

Sfaturi pentru înghițire

O tehnică nouă pentru înghițirea pastilelor poate ajuta. Un studiu din Analele Medicinii de Familie din noiembrie 2014 a arătat că oamenii au avut mult mai ușor să ia pilule atunci când au folosit o sticlă de sifon umplută cu apă. Scopul este să puneți pilula pe limba, să vă mențineți buzele strânse în jurul sticlei, apoi să utilizați o mișcare de aspirație pentru a înghiți apa și pilula.