Este conservat Sosul de paste conservat sanatos?

Sosul de paste conservat poate fi un ingredient indispensabil în prepararea de spaghete și chifteluțe, lasagna și alte mâncăruri de paste făinoase. Opțiunile neprelucrate sunt de obicei mai sănătoase decât alimentele procesate, dar conservatul sos de paste poate fi o opțiune sănătoasă dacă nu aveți timp să vă faceți propriul sos de roșii de la zero. Citiți eticheta cu privire la fapte privind nutriția pentru a confirma că sosul se potrivește cu planul dvs. de masă.

Conservele de sos de paste vă ajută să puneți rapid o masă pe masă. (Imagine: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Informații de bază despre nutriție

O ceașcă de sos de roșii fără carne conține 167 de calorii și numai 1 gram de grăsime. Are 5 grame de proteine, sau 10 procente din valoarea zilnica bazata pe o dieta de 2.000 de calorii si 34 de grame de carbohidrati. Creșteți conținutul de fibre dietetice, vitamina C și vitamina A din sosul dvs. prin adăugarea de legume, cum ar fi morcovi sau ardei grași. Alegeți sosul de paste pe bază de roșii în loc de Alfredo sau alte sosuri pe bază de cremă, care pot fi bogate în calorii și grăsimi. Sosul de carne poate fi bogat in grasimi si colesterol.

Conserve de sos de paste furnizează fier

O jumătate de cană de sos de paste conservat furnizează 2,2 miligrame de fier sau 12 procente din valoarea zilnică a fierului, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Fierul este un mineral esențial și o componentă a celulelor roșii sanguine sănătoase. Intrarea inadecvată poate duce la anemie cu deficit de fier. Vitamina C mărește capacitatea corpului de a absorbi fierul din sosul de paste. Adăugați spanac sau broccoli la sosul de paste pentru a obține mai multă vitamină C..

Limitați sodiul

O jumatate de cana de sos de paste conservat contine 647 miligrame de sodiu. Sodiul este esențial pentru reglarea echilibrului hidric al organismului, dar o dietă bogată în sodiu poate provoca hipertensiune arterială și un risc mai mare pentru accident vascular cerebral și boli de rinichi. Adulții sănătoși ar trebui să limiteze consumul zilnic la cel mult 2300 miligrame pe zi. Pentru a vă limita sodiul, alegeți sosul de paste cu conținut scăzut de sodiu și nu adăugați sare pastelor în timpul gătitului.

Luați în considerare întreaga masă

Dacă aveți conserve de sos de paste pe mână, ați putea fi mai motivați să gătiți o masă sănătoasă decât ați face dacă nu ați folosi sosul. Gătirea pentru dvs. în loc să optați pentru scoatere sau livrare vă poate lăsa cu o cină mai sănătoasă. Alegeți pastele cu cereale integrale și carnea slabă și folosiți o mulțime de legume pentru a compune o masă sănătoasă. Limitați brânzeturile cu conținut total de grăsimi, carnea grasă, cum ar fi cârnații și carnea de vită măcinată, și boabele rafinate.