Este o pâine care mănâncă numai cu unt pe ea sănătoasă?

Indiferent dacă căutați o gustare sau un acompaniament la cină, mancând o felie de pâine cu un pahar de unt pe el poate fi o alegere bună, în funcție de obiectivele dvs. nutriționale și de sănătatea actuală. Cu toate acestea, această combinație de alimente are un pic de sodiu și grăsime. Dar, dacă vă planificați cu atenție dieta pentru a vă menține aportul de grăsimi nesănătoase, boabe mici și sănătoase mari, consumând rar pâine cu unt nu ar trebui să vă dăuneze sănătatea.

O farfurie de pâine prăjită cu unt. (Imagine: Andreja Donko / iStock / Getty Images)

Calorii și grăsimi

O felie de paine integrala cu 1 lingura. de unt conține 197 de calorii. Dacă restul mesei este foarte caloric, consumul de pâine și unt vă poate determina să vă mâncați peste calorii. O portie din acest aliment contine 12,8 g de grasime, din care 8 g sunt din grasimi rele, 0,5 g de grasimi trans si 7,5 g din grasimi saturate, in special din unt. Pentru a scădea numărul de calorii și cantitatea de grăsimi pe care le consumați din acest combo de mâncare, folosiți pâine tăiată subțire, o porție mai mică de unt sau orice alt număr de alte condimente.

Carbohidrați și fibre

Majoritatea carbohidraților provin din pâinea integrală. Veți lua 17,4 g de carbohidrați în total - numai 0,1 g este din unt. Acest aliment conține și 3 g de fibre. Carbohidrații dintr-o porție oferă energie, în timp ce fibra pâinii întregi vă menține sănătatea intestinală. Dovezile din ediția din decembrie 2010 a revistei "Nutrition Research" indică faptul că consumul unei diete bogate în boabe și fibre integrale se corelează cu o greutate corporală inferioară, consumând astfel o felie de pâine integrală cu unt, vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.

Proteină

Mancarea unei felii de pâine cu unt furnizează 4,1 g de proteine ​​sau 7,3 până la 8,9% din proteina pe care ar trebui să o consumați în fiecare zi. Rețineți că conținutul de proteine ​​scade dacă alegeți pâine care nu conține boabe întregi sau nu sunt făcute din făină de cereale integrale. Proteinele din acest aliment dau corpului tău blocurile de care are nevoie.

Vitamine si minerale

O felie de pâine cu unt oferă până la 20% din doza zilnică recomandată de vitamina D și servește și ca sursă bună de calciu, vitamina B-6, magneziu, fier, vitamina B-12, niacin și zinc, cu 10 procent din cantitatea acestor nutrienți de care aveți nevoie într-o zi. Veți lua în cantități mai mici de riboflavină, folat și iod.

Considerații privind sănătatea

Inclusiv o felie de paine raspandita cu unt in dieta ta adauga 234.7 mg de sodiu la total planul de masa. Acest lucru nu poate părea o sumă semnificativă atunci când luați în considerare limita zilnică sugerată variază de la 1.500 mg la 2.300 mg pe zi, dar multe alimente conțin niveluri ridicate de sodiu și sodiu ascuns, toate acestea adăugându-se rapid.