Este cafea decaf de rău pentru sănătatea ta?

Decaf de cafea este puțin probabil să fie dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră dacă o beți în cantități moderate și fără un exces de cremă sau îndulcitori. Cu toate acestea, cafeaua de cafea poate ridica nivelul de colesterol, care poate fi de interes pentru persoanele cu risc de boli de inima. Unii oameni pot avea, de asemenea, probleme gastro-intestinale dacă beau în mod regulat băuturi de cafea de cafea super-dimensionale.

Pericolele de decaf (Imagine: MalyDesigner / iStock / Getty Images)

Poate ridica nivelurile de colesterol

Toate tipurile de băuturi de cafea, inclusiv cafeaua fără cafea, conțin două substanțe chimice naturale - kahweol și cafestol - care pot ridica colesterolul. Când pregăti cafeaua obișnuită cu cafeină folosind un filtru de hârtie, cea mai mare parte a kahweolului și cafestolului este filtrată și nu se găsește în ceașcă de cafea. Cu toate acestea, decaf poate ridica nivelul de colesterol, chiar dacă este pregătită cu ajutorul unui filtru de hârtie, raportează Harvard Family Health Guide. Exact motivele pentru care decaf crește colesterolul sunt în mare parte necunoscute, dar probabil implică procesele chimice prin care cafeaua este decafeinizată. Proprietățile de reducere a colesterolului pentru decofele pot fi, de asemenea, un rezultat al tipurilor de fasole folosite pentru a produce cafea fără cafea față de cafeaua obișnuită, potrivit unui raport al New Scientist. Decaf cafeaua este făcută cu ajutorul fasolei Robusta, care poate conține nivele foarte ridicate de kahweol și cafestol comparativ cu fasolea Arabica folosită pentru a face soiuri de cafea regulate.

Probleme gastrointestinale

Consumul excesiv de cafea poate provoca o serie de probleme gastro-intestinale diferite. Un raport in Medical News Today explica faptul ca, atunci cand este folosit in exces, cafeaua decaf poate provoca arsuri la stomac, ulcere si boala de reflux gastroesofagian, un precursor al cancerului esofagian. În timp ce una sau două cești de cafea fără cafea pe zi nu sunt susceptibile de a provoca probleme serioase în gastro-intestinale, consumul regulat de băuturi de cafea de dimensiuni mai mari de 16 oz. poate duce la unele complicații.

Creștere în greutate

O ceașcă de cafea necorespunzătoare are doar aproximativ 5 calorii. Mulți consumatori de cafea, totuși, nu beau cafea pură fără cafea, ci aleg să adauge cremă și zahăr sau să bea cafea de espresso decaf ce conține o mulțime de lapte integral. Din păcate, băuturile de cafea lăptate, prea îndulcite, sunt împachetate cu grăsimi și calorii. De exemplu, informațiile nutriționale furnizate de Starbucks Coffee spun că o cantitate de 16 oz. decaf Caffe Mocha conține 360 ​​de calorii și 19 g de grăsime dacă include frisca. Astfel de băuturi de cafea pot face rău pe talie, precum și portofelul, dacă încercați să mențineți o greutate sănătoasă.

Decaf Recomandări pentru cafea

Consumul zilnic de una sau două cești de cafea necorespunzătoare este puțin probabil să aibă efecte negative asupra sănătății. Dacă aveți colesterol ridicat sau dacă sunteți expus riscului de îmbolnăvire a inimii, puteți discuta cu medicul dumneavoastră despre obiceiurile de consum de cafea. Decaf cafeaua conține unii antioxidanți, care pot avea unele beneficii pentru sănătate. Așa cum a recomandat Medical News Today, totuși, cafeaua de cafea nu trebuie utilizată ca înlocuitor pentru antioxidanții din fructe și legume.