Este data fructul bun sau rău pentru inima?

Alegerile dvs. alimentare sunt cel mai mare factor determinant al riscului de boli de inima. Consumul amplă de alimente vegetale neprelucrate, asociat cu un aport limitat de alimente rafinate, cu nutrienți deficitare, reprezintă o cheie importantă pentru protecția inimii. Trei dintre factorii de risc de vârf pentru boala cardiacă sunt obezitatea, hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat. Datele sunt un fruct dulce și mestecat, care sunt nu numai delicioase, ci și pline de nutriție care vă poate ajuta inima.

Datele sunt ambalate cu substanțe nutritive benefice. (Imagine: Voyagerix / iStock / Getty Images)

Fibră

Datele, împreună cu alte fructe și legume, sunt surse excelente de fibre. Fibrele sunt sănătoase pentru inimă, deoarece ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la stabilizarea zahărului din sânge. Fibra este, de asemenea, satioasă, astfel încât să vă simțiți complet mai mult. Acest lucru poate reduce consumul de alimente și poate preveni creșterea nedorită. Majoritatea experților în sănătate recomandă cel puțin 25 de grame de fibre pe zi pentru femei și 38 de grame pentru bărbați. O dată cu lapte meduat furnizează aproximativ 1,6 grame de fibre dietetice.

minerale

Datele conțin mai multe minerale, inclusiv potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor, bor, cupru și zinc. O dată medjool prevede aproximativ 167mg de potasiu, care este important pentru menținerea tensiunii arteriale sănătoase. Cercetările arată că dietele bogate în sodiu și scăzut în potasiu cresc riscul bolilor cardiovasculare. Există 15 mg de calciu și 13 mg de magneziu într-o singură dată medjool. Aceste minerale lucrează alături de potasiu pentru a regla nivelul adecvat al tensiunii arteriale.

Vitamine

Există mai multe vitamine găsite în date, inclusiv vitamina A, vitamina C și mai multe vitamine B. Acidul folic este unul dintre vitaminele B care ajută la administrarea homocisteinei, niveluri ridicate ale cărora sunt legate de bolile de inimă. Niacina, o altă vitamină B, ajută la creșterea HDL, cunoscută și sub numele de colesterol bun. Datele conțin cantități mici din aceste vitamine și, prin urmare, ele contribuie la aportul zilnic de nutrienți, dar, de asemenea, trebuie să consumați alimente bogate în vitamine pentru o protecție maximă a inimii.

Antioxidantii

Datele conțin antioxidanți, cum ar fi luteina carotenoidă și zeaxantinul. Un articol de revizuire din "Jurnalul American de Nutriție Clinică" din iunie 2006 privind carotenoizii și sănătatea cardiovasculară arată că antioxidanții, cum ar fi cei găsiți în date, pot ajuta la prevenirea oxidării colesterolului în artere. Cercetările rămân neconcludente în ceea ce privește o legătură definitivă între compușii specifici ai plantelor și sănătatea inimii, dar se convine că o creștere a fructelor și legumelor în general poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă.