Este un Bagel un mic dejun sanatos alimentar?
Micul dejun vă poate ajuta să vă controlați greutatea, să fiți mai productivi pe tot parcursul dimineții și să vă oferiți o șansă mai bună de a vă satisface cerințele zilnice de nutrienți. Un mic dejun sănătos trebuie să se încadreze în bugetul dvs. de calorii și să includă un boabe întregi, o sursă bună de proteine și fructe sau legume. Un geam poate fi un aliment sănătos pentru micul dejun dacă îl alegeți cu atenție și construiți un mic dejun care include și alte opțiuni nutritive.
Bomboane asortate care așteaptă să fie mâncate. (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Calorii Count
Un păstăi de 5 uncii, mare, simplu de la o brutărie sau cafenea poate avea 300 sau mai multe calorii, ceea ce vă poate ajuta să obțineți un mic dejun și o zi mai calorică decât doriți. Conținutul de calorii este mai mare în cazul în care baghetul are zaharuri adăugate, așa cum se întâmplă în boabe de afine și scorțișoară. Mini-covoarele simple conțin 70 de calorii fiecare, făcându-le mai ușor să se potrivească într-un mic dejun controlat cu calorii. Bagele sunt cu conținut scăzut de grăsimi și majoritatea caloriilor lor provin din carbohidrați.
Întregul Vs. Cereale rafinate
Bagele sunt alegeri mai sănătoase la micul dejun atunci când acestea sunt cereale integrale decât produse rafinate. Cerealele integrale, cum ar fi covrigi de grâu integral, conțin componentele de tărâțe, germeni și endospermă ale baghetei, făcându-le mai ridicate în fibre dietetice și antioxidante decât boabele rafinate, cum ar fi papucii albi, potrivit Școlii de Sănătate Publică Harvard. Ele sunt, de asemenea, surse naturale de anumite vitamine B. Alegerea boabelor intregi in loc de rafinat poate reduce riscul pentru bolile de inima si diabetul de tip 2. Ar trebui să obțineți cel puțin jumătate din boabele dvs. din surse de cereale integrale și alegerea unui bob de cereale integrale pentru micul dejun vă poate ajuta să îndepliniți aceste recomandări.
Vitamine si minerale
Un mic dejun sănătos este bogat în substanțe nutritive esențiale, iar mâncărurile îmbogățite oferă unele dintre aceste substanțe nutritive. Fiecare uncie de bagheta fortificată are 1,7 miligrame de fier sau 9 procente din valoarea zilnică pentru această componentă esențială a celulelor roșii sanguine sănătoase. De asemenea, are 64 miligrame de folat, 16 la sută din valoarea zilnică. În plus, boabele fortificate au tiamină, niacină și riboflavină. Un mic dejun echilibrat ar trebui să includă o bună sursă de proteine, dar un bagheta de 1 uncie are numai 3 grame sau 6 procente din valoarea zilnică. Au un iaurt, unt de arahide, albușuri de ouă gătite sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a crește conținutul de proteine din micul dejun.
Toppinguri și alte considerente
Conținutul de nutrienți al micului dvs. dejun depinde în mare măsură de alimentele pe care le consumați cu bagelul. Crema de brânză completă și untul adaugă grăsimi saturate și calorii, în timp ce untul de arahide este o răspândire nutritivă. Includeți niște fructe sau legume prin adăugarea de salată și roșii pe un păstăi cu brânză de vaci fără grăsimi sau mănâncă felii de piersici cu pâine și iaurt. Evitați să comandați băuturi de cafea cu conținut ridicat de zahăr, dacă comandați bagelul de dimineață la un restaurant cu servicii rapide.
