Dacă corpul tău lipsește vitamine, ce simptome ai?

Vitaminele sunt elemente nutritive organice care sunt vitale pentru buna sănătate și funcționarea normală a tuturor celulelor, țesuturilor și proceselor organismului. Este important să consumați o dietă echilibrată care să conțină o mare varietate de alimente pentru a obține toate vitaminele de care aveți nevoie. Simptomele unui deficit de vitamina depind de ce zone ale corpului afectează vitamina. Există multe vitamine diferite și trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră dacă sunteți îngrijorat de o deficiență.

Un cuplu mănâncă un mic dejun bogat în vitamine esențiale. (Imagine: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)

Vitamina D

Vitamina D permite oaselor să absoarbă calciul, care este necesar pentru creșterea și forța lor. Există două forme ale vitaminei. Vitamina D-2 se găsește în gălbenușurile de ou, peștele gras, laptele fortificat și ficatul. Vitamina D-3 este produsă de organism atunci când pielea este expusă la lumina soarelui. Simptomele lipsei de vitamina D includ fracturile osoase și înmuierea oaselor. RDA pentru vitamina D este de 400 UI, deși unii experți în nutriție recomandă acum 800-1 000 UI. Lipsa vitaminei D poate crește riscul de degenerare maculară în ochi, cancer de sân și prostată, diabet și hipertensiune arterială.

Vitamina A

Vitamina A este esențială pentru vederea. Puteți obține vitamina A în alimente precum legume verzi, roșii și galbene, fructe colorate în culori vii, ficat, produse lactate, ulei de ficat de pește și ouă. Simptomele unui deficit de vitamina A includ orbirea pe timp de noapte, afectarea ochilor, pierderea vederii, pielea uscată și scalabilă, infecțiile respiratorii și alte semne de scădere a funcției sistemului imunitar. ADR este de 2.333 UI pentru femei și 3.000 UI pentru bărbați. Prea multa vitamina A poate fi toxica.

Vitamina B-12

Vitamina B-12 este vitală pentru sistemul neurologic și producerea de celule sanguine. Produsele animale, inclusiv ouăle, carnea, produsele lactate și peștii, în special scoici și pești grași, sunt singurele surse naturale ale vitaminei. Se adaugă și la unele cereale. Lipsa vitaminei B-12 se caracterizează prin mers pe jos anormal la vârstnici, pierderea memoriei, instabilitatea, depresia, confuzia, reflexele scăzute, scăderea auzului și creșterea anormală la copii. Se pot produce daune neurologice permanente. RDA pentru vitamina B-12 pentru adulți este de 2,4 mcg.

Vitamina C

Vitamina C protejează celulele împotriva daunelor și este necesară pentru producerea de colagen, o proteină esențială găsită în oase, tendoane, ligamente și cartilaje. Lipsa de vitamina C provoacă o stare numită scorbut, care are simptome de oboseală, slăbiciune, piele palidă, ochi scufundați, gingii inflamate, dureri musculare, apetit scăzut, vânătăi ușoare, diaree, febră, articulații dureroase, iritabilitate și dificultăți de respirație. Puteți obține acest nutrient vital din fructe și legume, în special fructe citrice, papaya, ardei grași, ardei iute, cartofi, broccoli, cartofi dulci și cartofi dulci. ADR pentru vitamina C este de 75 mg pentru femei și 90 mg pentru bărbați.

Vitamina B-1

Vitamina B-1 sau tiamina este necesară pentru producerea celulelor roșii din sânge, pentru transformarea zahărului din sânge în energie și pentru funcțiile metabolice normale ale inimii, nervilor și mușchilor. Lipsa de vitamina B-1 provoacă beriberi. Există două forme de tulburare, care afectează în principal alcoolicii. Wet beriberi afectează sistemul cardiovascular, iar simptomele includ scurtarea respirației în timpul activității și în timpul somnului, o rată rapidă a inimii și umflarea picioarelor inferioare. Beriberi uscat afectează sistemul nervos și se caracterizează prin confuzie, dificultăți de mers pe jos, vărsături, dificultăți de vorbire și furnicături, durere și pierderea senzației la nivelul mâinilor și picioarelor. RDA pentru vitamina B-1 este de aproximativ 1,1 mg. Puteți obține această vitamină din carne de porc, cereale fortificate, nuci, fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui și conopidă.