Cum se înlocuiește praf ceapă pentru ceapă

Pentru mulți oameni, ceapa provoacă arsuri la stomac sau alte disconfort digestiv. Dacă ceapa interferează cu bucurați-vă de o masă sau dacă nu aveți una când pregătiți o rețetă care o cere, praful de ceapă funcționează ca un înlocuitor. Un vârf de praf de ceapă funcționează de asemenea, dacă nu aveți timp să coajați și să tăiați o ceapă. Rețineți, totuși, că pulberea de ceapă, care este ceapă uscată prin pulverizare, nu are o mare parte din beneficiile nutriționale ale cepei întregi proaspete și nu adaugă textura sau aroma proaspătă.

Pentru prepararea mai rapidă și mai ușoară a mâncării, utilizați pulbere de ceapă în loc de ceapă. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)

Pasul 1

Utilizați pulbere de ceapă în locul cepei în orice caz. Dacă aroma cepei întregi, proaspătă completează un produs alimentar, se face și praful de ceapă.

Pasul 2

Înlocuiți 1 lingură. de praf de ceapa pentru fiecare ceapa mica sau 1/3 ceasca de ceapa tocata pe care o cere o reteta. Înlocuiți 1 lingură. din fulgi de ceapa uscata cu 1 lingurita. de praf de ceapa.

Pasul 3

Adăugați pulbere de ceapă în produsele alimentare în timpul ultimelor 15 minute de gătit, chiar și atunci când o rețetă solicită ca ceapa să fie inclusă mai devreme.

Pasul 4

Se toarnă pulberea de ceapă în mâna ta mai întâi când se adaugă la o oală sau o tigaie. Introduceți-l din mână, mai degrabă decât din recipient, pentru a evita lăsarea aburului în recipient.

Bacsis

Pulberea de ceapa are un termen de valabilitate de aproximativ un an. Ajutați-i să păstreze aroma și culoarea prin depozitarea într-un container etanș într-o locație rece, întunecată și uscată. Nu depozitați-l pe o chiuvetă, o mașină de spălat vase sau o sobă, unde aburul și căldura cresc.