Cum să oprești consumul de zahăr și făină

Tendințele alimentare par să se schimbe de la una care încurajează orice tip de consum de carbohidrați la unul care favorizează boabele integrale și elimină făina și zahărul rafinat alb. Făina albă rafinată și zahărul alb rafinat determină creșterea rapidă a zahărului din sânge și adăugă calorii goale la alimentele procesate. Indiferent dacă încercați să trăiți un stil de viață scăzut cu carbohidrați sau doar încercați să mâncați mai multe alimente bogate în nutrienți, există multe modalități de a elimina zahărul și făina din dieta dvs..

Bowls de zahăr și făină. (Imagine: mashimara / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Mănâncă legume în loc de paste făinoase. Utilizați un peelier de legume sau un cuțit ascuțit pentru a tăia niște fâșii subțiri de dovlecei, cum ar fi tăiței, și fierbeți-l timp de câteva minute, până când se dezbracă. Mancati cu sosurile de paste preferate. Se taie o jumătate de spaghete și se gătește la 350 de grade până la moale, aproximativ 45 de minute. Utilizați o furculiță pentru a separa firele asemănătoare cu trecutul și utilizați în locul pastelor în feluri de mâncare tradiționale.

Pasul 2

Nu beți sifon. Cantitatea medie de suc conține 40 de grame de zahăr. Sarele dietei au zaharuri artificiale care pot afecta negativ unii oameni. Alegeți băuturi precum apă și ceaiuri cu conținut scăzut de zahăr.

Pasul 3

Mancati mai multe fructe proaspete, care sunt alimente neprocesate. Conservele sau ambalajul fructelor sunt adesea bogate în zahăr. Același lucru este valabil și pentru sucul de fructe. Mancati alimente care sunt cat mai aproape de starea lor naturala posibil.

Pasul 4

Fă-ți propriile grăsimi și sosuri, îngroșate cu rădăcină de săgeată, legume cu pudră sau cremă. Cele mai multe grăsimi și sosuri au făină și zahăr în ele.

Pasul 5

Mănâncă carne la grătar sau prăjit, mai degrabă decât prăjit. Prăjirea implică, de obicei, dragarea alimentelor în făină pentru a le conferi acoperirea lor crocantă. Broilarea și grătarul vă permit să gătiți carnea fără făină adăugată.

Pasul 6

Alegeți pâine fără grâu. Mananca pâine din făină de in, fasole, soia sau alte făine alternative care nu sunt derivate din grâu.

Pasul 7

Evitați cookie-urile, prăjiturile și alte deserturi, deoarece făina și zahărul sunt de obicei ingredientele principale. Mănâncă fructe când dai dulciuri sau experimentează deserturi fără zahăr și fără făină. Alegeți nuci în locul bomboanelor sau produselor de patiserie.

Bacsis

Citiți etichetele. Verificați ingredientele din fiecare produs pe care îl consumați pentru a găsi zaharuri și făină ascunse. Aceste ingrediente pot exista în locuri pe care nu le-ați aștepta niciodată. Căutați cuvinte precum "sirop de porumb cu fructoză ridicată" sau combinație de fraze cu "grâu" în ele, care indică de obicei zahăr și făină.