Cum să gătesc leacul în cuptor

Prăjirea baconului pe vârful aragazului produce șuncă crocantă, dar poate duce și la o bucată de grăsime pe toată bucătăria. Prin slăbirea lentă a baconului în cuptor, puteți nu numai să păstrați grăsimea de bacon stropitoare conținută, dar puteți, de asemenea, să gătiți slănină perfectă, cu un efort minim. Sucul de gătit în cuptor este un proces mai lent decât baconul de gătit într-o tigaie, dar ușurința gătitului și curățarea poate fi în valoare de timpul suplimentar.

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit.

Pasul 2

Liniați o coală mare de coacere cu hârtie de pergament sau folie de aluminiu.

Pasul 3

Așezați fâșiile de șuncă pe foaia de copt căptușită, având grijă să nu se suprapună cu niciuna din bacon.

Pasul 4

Puneți slănina în cuptorul încălzit și gătiți până când slănina este aurie și crocantă, aproximativ 25-30 de minute.

Pasul 5

Rotiți întreaga tavă la 180 de grade în cuptor la jumătatea timpului, prin timpul de gătire, pentru a promova o coacere uniformă.

Pasul 6

Utilizați clești pentru a așeza fâșiile de slănină gătite pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Lăsați baconul să se scurgă pentru un minut înainte de servire.

Lucruri de care ai nevoie

• Tavă mare de coacere

• Hârtie din hârtie sau folie de aluminiu

• clește

• Farfurie

• Servețele de hârtie

Bacsis

Pentru curățarea ușoară, trageți folia sau pergamentul din tigaie și aruncați-l și tot grăsimea de slănină din coșul de gunoi împreună.