Cum sa faci shake-uri de proteine ​​cu oua crude

Dacă vă bucurați de gustul unui shake de proteine ​​din ouă brute înainte sau după antrenament, este important să înțelegeți riscurile legate de sănătate legate de consumul de ouă crude. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor raportează că consumarea ouălor nefierte pune o persoană în pericol de a obține salmonela. Cauzată de bacteriile salmonella enteritidis, salmonela este asociată cu boli gastro-intestinale severe care se pot dovedi mortale dacă nu sunt abordate mai devreme. Din fericire, aceasta nu înseamnă că trebuie să renunți la băutura preferată de sănătate; în schimb, alegeți o alternativă mai sănătoasă pentru ouă.

Pasul 1

Puneți 1/3 ceașcă de iaurt fără grăsimi în blender. Adăugați 1/4 cană de fructe proaspete sau conservate la iaurtul din blender.

Pasul 2

Se toarnă 1/2 ceașcă de ouă crud pasteurizate în blender. Ca și ouăle brute, ouăle pasteurizate sunt nefierte. Cu toate acestea, pasteurizarea sterilizează ouăle și elimină bacteriile periculoase.

Pasul 3

Amestecați amestecul timp de 15 până la 20 de secunde până când este neted. Se topește proteina într-o ceașcă și bea imediat.

Lucruri de care ai nevoie

• 1/3 cană iaurt fără grăsimi

• Blender

• 1/4 cana fructe proaspete sau conservate

• 1/2 ouncă de ouă pasteurizate

Bacsis

Utilizați iaurtul aromat sau necorespunzător pentru amestecurile de proteine ​​brute de ouă.

Trei linguri de albus de ou pasteurizat sunt egale cu un întreg ou brut.

Avertizare

Dacă nu terminați tremurul de proteine, nu lăsați-l pe contor pentru mai târziu. La fel ca orice produs din ouă, ouăle crud pasteurizate necesită refrigerare.