Cum sa faci Brownies fără cuptor
Prăjiturile fără coacere sunt mai degrabă de tip fudge decât de tort. Acest lucru se datorează faptului că aranjamentele de pe aragaz utilizează mai puțină făină decât omologii lor gătiți în cuptor - și nici ouă. Nuci și biscuiți zdrobiți sau biscuiți adaugă în vrac amestecul de brânză, salvând tratajele de la bate prea mult în candyland.
Păstrăvurile din stovetop sunt mai dulce decât prajiturile de pâine. (Imagine: carolmellema / iStock / Getty Images)Pasul 1
Coaceți ușor tigaia cu pulverizator de legume.
Pasul 2
Se fierbe 4 părți zahăr, 2 părți lapte evaporat și 1 parte unt sau ulei la foc mediu, în timp ce se agită viguros. Coborâți până la fierbe și gătiți încă 10 minute.
Pasul 3
Combinați bucăți egale de chipsuri de ciocolată, nuci tăiate și crânguri de cracare zdrobită sau de ouă și o cantitate puțin mai mică de făină. De exemplu, combinați 1 cană cu fiecare dintre primele trei ingrediente și 3/4 cesti de făină atunci când utilizați 3 până la 4 cesti din amestecul evaporat de lapte - zahăr și unt.
Pasul 4
Se adaugă ingredientele uscate în amestecul de lapte evaporat și se amestecă până se încălzește și se combină uniform.
Pasul 5
Se toarnă băutura în tava de coacere și se răcește la temperatura camerei sau în frigider.
Pasul 6
Tăiați brânza în pătrate atunci când amestecul este solid și serviți.
Lucruri de care ai nevoie
Spray de legume
Cutie de copt de 8 inch sau 9 inci
Adâncime
Lapte evaporat
Zahăr
Unt sau ulei
Crapaturi dulci sau dulciuri dulci
nuci
Fulgi de ciocolată
Făină
Bacsis
Pentru a scădea grăsimea în produsele nepregătite, căutați variante cu conținut scăzut de grăsime de biscuiți sau napolitane. Reduceți conținutul de zahăr utilizând sare în loc de biscuiți graham. În plus, înlocuiește laptele degresat evaporat pentru laptele evaporat. Ridicați conținutul de fibre prin amestecarea făinii de grâu integral pentru făină albă.
Eliminați căldură complet prin utilizarea procesorului dvs. de bucătărie. Combinați 6 părți fiecare migdale zdrobite și date, împreună cu 1 parte de pudră de cacao și cantități mici de sare de mare, ulei și miere - suficient pentru a umezi și aroma amestecul. Se toarna amestecul lipicios intr-o tigaie si se raceste, apoi se taie in patrate.
