Cum sa frigezi gratar pe un maistru

Gătitul unei fripturi pe un grătar de gratar George Foreman nu ar putea fi mai ușor și este ideal pentru locuitorii apartamentelor și pentru alții care nu vor să izbucnească gratarul tradițional. Este posibil să nu aibă același gust fumător, dar plăcile de grătar ale semnăturii Foreman vor crea un caracter distinctiv pe friptură.

Gatiti fripturi delicioase fara grill. (Imagine: Jag_cz / iStock / Getty Images)

În plus, poziția sa înclinată ajută la eliminarea grăsimilor nedorite din friptura, ceea ce este ideal pentru cei care urmăresc îndeaproape aportul lor de calorii. Puteți gratări orice fel de tăiat friptură preferați, dar cantitatea pe care o puteți găti la un moment dat depinde de mărimea specifică a grătarului Foreman.

Citeste mai mult: 9 Trebuie să știți hacuri de grătar în interior

Bacsis

Alegeți o bucată de carne slabă pentru a reduce aportul de grăsimi, cum ar fi o friptura de vârf sau o friptură rotundă.

Pasul 1: Pregătiți grătarul

Pulverizați plăcile grillului Foreman cu spray-ul de gătit și răsuciți-l pentru a preîncălzi timp de cinci minute.

Pasul 2: Pregătiți friptura

Îndepărtați friptura oricărui exces de grăsime și pregătiți-o după preferințele dvs. cu sare de mare, piper și alte condimente, cum ar fi usturoiul tocat și ierburile uscate. Puteți, de asemenea, periați friptura cu o marinadă de ulei de măsline.

Citeste mai mult: Este alimentația la grătar sănătoasă?

Pasul 3: Grătar departe!

Așezați friptura pe placa inferioară a grătarului Foreman și închideți capacul. Lăsați friptura să gătească timp de șapte până la nouă minute, până când este bine lăsată la exterior și a ajuns la o temperatură internă de cel puțin 145 de grade Fahrenheit, oferindu-vă o friptură la temperatură medie. Serviti cald.

Citeste mai mult: Câte carbohidrați și calorii sunt în friptură?

Avertizare

În timp ce gătiți friptul la 145 de grade, vă va oferi o friptură la temperatură medie, reducerea timpului de gătire cu câteva minute vă va oferi o friptură rară sau medie, dacă preferați, deși nu este recomandată de FoodSafety.gov. Consumarea de carne care nu este complet gătită ar putea duce la o boală alimentară.