Cum să gătești porumbul fără friptură
Grătarul de porumb pe coc este o modalitate populară de a pregăti mâncarea de vară, deoarece poate fi făcută în doar câteva minute. Dar cum alegeți să plasați porumbul pe grătar este o chestiune de preferință personală. Unii oameni preferă să încerce metode diferite și să vadă cum se schimbă aromele porumbului, deoarece sunt expuse la căldură și fum direct, spre deosebire de a fi gătite cu un strat de protecție între ele. Acesta este rolul pe care cânecile îl joacă uneori, dar dacă nu aveți coji de porumb, există încă opțiuni disponibile pentru dvs..
Porumbul poate fi gratat cu sau fără folie de aluminiu, în funcție de preferințele dvs. (Imagine: herjua / iStock / Getty Images)Pasul 1
Setați grătarul la foc mediu.
Pasul 2
Așezați un strat de folie de aluminiu între coada de porumb și grătar, dacă doriți, pentru a minimiza încărcarea porumbului. Dimpotrivă, puteți plasa știulețul de porumb direct pe grătarele grătarului, dacă este preferat.
Pasul 3
Periați o cantitate mică de unt topit sau ulei de măsline pe porumb pentru a bloca umiditatea și a împrospăta încărcarea.
Pasul 4
Rotiți porumbul la fiecare câteva minute, periați ulei sau unt, după cum este necesar, pentru a adăuga aroma și protecția miezurilor.
Pasul 5
Trageți porumbul de pe grătar după aproximativ 10 minute. Serviți imediat.
Lucruri de care ai nevoie
Știulete
Folie din aluminiu (opțional)
Uleiul de măsline sau untul
Pensula de lustruire
grătar
