Cum să pui gratar pâine

Puiul la grătar este delicios aproape în orice mod îl pregătiți. Chiar și copiii și alți membri ai familiei care își doresc pui de pâine în regim fast-food nu vor fi dezamăgiți atunci când arunci grill-ul. Puiul pâine poate fi gătit pe grătar la fel de ușor ca în cuptor sau pe aragaz. Gratindu-se puiul dezosat, poate fi o alternativă mai sănătoasă la prăjit, deoarece procesul de grătare ajută la menținerea conținutului de grăsime al vasului la un nivel minim.

Pasul 1

Răspândiți pesmetul pe o farfurie; adăugați condimente pâinilor, cum ar fi sare, piper, boia de ardei, ierburi proaspete sau orice alte arome dorite.

Pasul 2

Spargeți un ou într-un castron și amestecați ușor cu o furculiță. Adăugați o picătură sau două de apă pentru a desface amestecul.

Pasul 3

Skewer pui de carne proaspata licitatii pe bambus bastoane sau frigare de metal inainte de baking. Frigiderele fac bucăți mici, alunecoase de pui mai ușor de manevrat. Sânii de pui sau coapsele mari nu necesită această metodă de manipulare.

Pasul 4

Îndepărtați puiul dezosat în amestecul de ouă și apoi acoperiți cu pâine.

Pasul 5

Puneți carnea de pui pe o farfurie curată.

Pasul 6

Refrigerați puiul de pâine în timp ce începeți grătarul. Răcirea puiului va întări friptura, împiedicând-o să alunece prin gratarele grătarului.

Pasul 7

Pulverizați grătarul rece cu spray-ul de gătit pentru a împiedica prăjirea să se prindă de grătar.

Pasul 8

Încălziți grătarul până la căldură medie. Un grătar de cărbune ar trebui să aibă un strat consistent de cărbuni, pentru a emite un nivel moderat de căldură.

Pasul 9

Puneți puiul pe grătar și închideți capacul. Timpul de gătire va depinde de grosimea puiului, dar în general variază de la cinci la 10 minute pe fiecare parte. Răsturnați puiul de pâine numai o singură dată pentru a evita dislocarea fripturii.

Pasul 10

Introduceți un termometru pentru carne în cea mai groasă parte a găinilor până la sfârșitul timpului de gătire pentru a doua parte. UDSA-aprobat temperaturi interne sigure pentru sanii de pui variază de la 165 grade Fahrenheit și mai sus. Carnea trebuie să fie albă, fără a avea roz în culoarea roz.

Lucruri de care ai nevoie

• 1 ceasca de pâine

• Condimente

• Farfurii

• 1 ou

• Castron

• Furculiţă

• Pui fără pui

• frigarui

• Spray de gatit

• clește

• Carne de măsurat termometru

Bacsis

Puteți folosi lapte degresat în loc de ou, dacă preferați. Majoritatea oamenilor nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cantitatea marginală de colesterol pe care vasul dvs. o va câștiga din scufundarea ouălor, dar laptele degresat nu are colesterol.