Cum să gătești gratar pui pe George Foreman Grill

Atunci când gătiți pui pâine pe George Foreman Grill, trebuie să utilizați pieptul sau coapsele dezosate. Dacă urmăriți nivelurile de grăsimi și calorii, îndepărtați pielea de la pui; veți reduce caloriile de masă cu 48%, iar grăsimea cu 89%. Cunoscut pentru funcționarea convenabilă, această mașină de gătit electrică pe două fețe gătește simultan ambele părți ale puiului, reducându-vă timpul de gătit la jumătate. Spre deosebire de prăjiturile de tigaie, când gătiți sânii prajiti pe George Foreman Grill, adăugați un pic de ulei la frigele de pâine și nu la tigaie.

Pui pâine prăjită cu o salată laterală. (Imagine: robynmac / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Pregătiți grillul George Foreman pentru grătar. Atașați plăcile de grătar detașabile la mașină și împroșcați-le cu pulverizator de gătit cu nonstick. Introduceți grătarul și preîncălziți-l la 375 grade Fahrenheit.

Pasul 2

Înfășurați o bucată de folie de plastic pe ambele părți ale bucăților de pui pentru a reduce stropirea.

Pasul 3

Lasa carnea ușor cu partea netedă a ciocanului de carne pentru al aplatiza până la o grosime uniformă de aproximativ 1/2 inch. Dacă nu aveți un ciocănit de carne, utilizați un știft de rulare pentru a aplatiza puiul.

Pasul 4

Îndepărtați grăsimea din bucățile de pui și le tăiați în porții de servire care se vor potrivi pe George Foreman Grill.

Pasul 5

Combinați fripturile de paine, brânza de parmezan, sarea, piperul, arpagicul și busuiocul într-un castron puțin adânc.

Pasul 6

Zdrobiți uleiul de măsline peste miezuri și amestecați bine, astfel încât toate miezurile sunt acoperite.

Pasul 7

Bateți oul cu o măturică într-un castron separat, plat.

Pasul 8

Îndepărtați bucățile de pui în amestecul de ouă, acoperind ambele părți și lăsați ca orice exces de ou să se scurgă.

Pasul 9

Așezați o bucată de pui cu ouă în amestecul de pâine și lingurăți niște cruzimi de pâine pe partea superioară a cărnii. Apăsați ferm pe carnea de pui cu călcâiul mâinii și cu degetele pentru a apăsa miezul în carne.

Pasul 10

Răsturnați carnea și împingeți-o ferm pentru a apăsa mai multe fâșii de pâine în a doua parte. Repetați cu fiecare bucată de pui.

Pasul 11

Puneți bucățile de pui la grătar, închideți capacul și gătiți-l timp de patru până la șase minute sau până când carnea este gătită și sucurile curgă.

Lucruri de care ai nevoie

• Spray de gatit

• 2 bucăți de pui

• Folie de plastic

• Cuțit de carne sau știft de rulare

• Chef de cuțit

• Tablă de tăiere

• 2 boluri mari de mică adâncime

• 1/2 cană de pâine

• 1/4 ceasca de brânză parmezană rasă

• 1/2 linguriță. sare

• 1/8 linguriță. piper

• 1 linguriță. tocat paiete

• 1/2 linguriță. busuioc uscat

• 1 lingura. ulei de masline

• 1 ou

• Tel

Bacsis

Când beți carnea de pui, folosiți o mână pentru a scufunda carnea în ou și cealaltă mână pentru a lingura frișcă de pâine și a presa carnea în friptură de pâine.