Cum să mâncați ca un ciclist profesionist
Nutriția este esențială pentru ciclistul profesionist, precum și pentru cei care doresc să-și îmbunătățească viteza, rezistența sau capacitatea sportivă generală pe bicicletă. Alimentele pe care le consumați sunt folosite pentru a vă alimenta performanța pe bicicletă, deci trebuie să vă asigurați că nutriția este pe punctul de a ajunge la vârf. Privind la ceea ce mănâncă profesionistul, puteți să vă măriți rezistența, puterea și rezistența pentru a vă ridica jocul, chiar dacă nu sunteți încă pregătiți pentru Tour de France încă.
Aveți nevoie de alimente bogate în calorii și de carbohidrați în timpul curselor lungi. (Imagine: Mark Renders / Getty Images Entertainment / Getty Images)Prietenul tău, carbohidrații
Carbohidrații sunt cel mai important macronutrient pentru orice pro - ciclist pro - sau aspirant. Aveți nevoie de aproximativ 3 până la 5 grame de carbohidrați per kilogram de greutate corporală în fiecare zi, a declarat dieteticiana înregistrată Molly Kimball în revista "Bicycling". Fostul pro ciclist transformat în nutriționistul Anne Guzman recomandă pe ESPN să se prindă în principal la carbohidrați neprelucrați, cum ar fi orez brun, quinoa și cartofi pentru mese, dar folosind alimente cum ar fi bare de energie în timpul cursei pentru o energie rapidă.
Cramming în calorii
Atunci când faceți o plimbare cu bicicleta la un nivel ridicat, nu numai că aveți nevoie de o cantitate mare de carbohidrați, dar și de un aport caloric ridicat. Într-un articol pentru ESPN, Joel Stein a consultat echipa Columbia și a constatat că în câteva zile din 2008 Tour de France, consumul de calorii pe membru al echipei a fost de 9000 pe zi. Deși este posibil să nu aveți nevoie de acest număr de calorii în fiecare zi - astfel încât să nu câștigați în greutate, ceea ce vă poate încetini - este important să rețineți că zilele de antrenament mai dure, în care sunteți în șa, timp de mai multe ore, necesită un aport mai mare decât în mod normal. O zi de echitatie in tur, dureaza in general cinci-sase ore, deci pentru o zi de antrenament de trei sau patru ore, incercati sa consumati intre 5000 si 6000 de calorii.
Urmăriți Versus Road
Cicliștii de alergare nu au în general nevoie de calorii sau de carbohidrați ca bicicliști, deoarece evenimentele lor sunt, în general, mai scurte și bazate pe sprint - dar asta nu înseamnă că ei mănâncă lumină. În plumb până la Jocurile Olimpice de Vară 2012, ciclistul Chris Hoy a consumat 6.000 de calorii pe zi - aproximativ o treime mai puțin decât un ciclist care concurează într-un eveniment de turism de anduranță - în conformitate cu "Track Cycling News". Asociația Dietetică Americană notează că nevoile de nutriție ale unui ciclist sunt mai asemănătoare cu cele ale atleților de forță și putere decât concurenții de rezistență. Numarul de calorii pe care cicliștii de biciclete le ard pe oră se poate ridica la nivelul de 7,3 pe kilogram, dar nu se plimbă pe o perioadă cât mai mare decât bicicliștii și, prin urmare, au nevoie de un aport caloric ușor mai scăzut.
O zi în șa și la masă
În timpul competiției, mesele de mâncare ale pro cicliștilor sunt aproape la fel de impresionante ca și performanța lor în munți. Thor Hushovd, câștigător al tricoului verde pentru punctele de sprint în Tour de France din 2005 și 2009, a mâncat în mod regulat 9000 de calorii pe zi în timpul curselor. Micul dejun ar fi ovăzul, o omele de șuncă, pâinea prăjită, cerealele și orezul. În timpul călătoriei, ar fi consumat baruri de energie, fotografii și geluri, prăjituri de orez, sandwich-uri și băuturi carbogazoase. Post-rasă, a fost de pui și orez, înainte de o cină mare de curcan, mai mult orez, legume, salată și avocado, cu prune și sorbet pentru desert.
