Cum să mănânce Hummus să scadă

Hummus este o baie care provine din Orientul Mijlociu. Principalele ingrediente din humusul tradițional sunt năuturile, uleiul de măsline, usturoiul, sarea, sucul de lamaie și tahini - o pastă din semințe de susan. Ca o gustare sau o farfurie, hummus poate fi o modalitate gustoasă și hrănitoare de a adăuga varietăți la planul de scădere în greutate, cu condiția ca acesta să funcționeze cu restul alimentelor pe care le consumați în fiecare zi.

Pasul 1

Determinați cum hummus se încadrează în consumul zilnic de calorii. Aveți nevoie de aproximativ 15 calorii pe kilogram de greutate corporală în fiecare zi pentru a vă menține greutatea - și 500 de calorii mai puțin decât această sumă pentru a pierde 1 lire pe săptămână. Aceasta înseamnă că o femeie de 140 de kilograme are nevoie de aproximativ 1.600 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea, în timp ce un bărbat de 200 de lire are nevoie de 2.500. O lingură de 2 linguri de humus conține aproximativ 70 de calorii. Ați putea mânca trei porții pe zi - una cu prânz, una cu cină și una gustare - care ar consuma doar 210 de calorii.

Pasul 2

Răspândiți hummusul pe sandvișuri sau biscuiți. Condimentele pe bază de Mayo sunt în mod obișnuit bogate în calorii și fac o dentare serioasă în aportul caloric alocat, dar hummusul este un substitut al caloriilor inferioare, notează Dieteticianul Cynthia Sass într-un articol Shape.com.

Pasul 3

Puneți legumele în hummus pentru o umplutură, gustare gustoasă. Combinația tradițională de chipsuri de humus și coapte nu este cea mai rea alegere din lume, dar veți face mult mai bine folosind legume în loc de jetoane. Pătrunjelul de ardei roșii este ideal, deoarece vitamina C pe care o conține vă ajută să absorbi fierul din hummus, adaugă nutriționistul Peggy Kotsopoulos într-un articol Fitness.com. De asemenea, puteți opta pentru castraveți feliate, dovlecei, morcovi sau sulițe de sparanghel.

Pasul 4

Căutați o alegere a humusului cu calorii inferioare. Versiunea tradițională este, de obicei, un pariu sigur, dar unele mărci și producători folosesc cantități mai mari de ulei de măsline sau pot adăuga arome suplimentare, ceea ce poate duce la creșterea conținutului de calorii. Verificați mărcile când faceți cumpărături și alegeți cel cu cele mai scăzute calorii.

Pasul 5

Fă-ți propriul hummus. Aceasta este o modalitate sigură de a vă asigura că știți exact ingredientele și conținutul de calorii. Combinați ingredientele de bază până când acestea sunt netede, înlocuind puțină apă cu puțină apă, dacă doriți să reduceți conținutul de grăsimi. Adăugați ierburi și condimente în plus, cum ar fi coriandru, ardei cayenne sau ardei zdrobiți, dacă doriți să-l condimentezi fără a ridica calorii.

Avertizare

Verificați ingredientele oricarui hummus cumpărat de magazin pentru a vă asigura că nu conține nimic la care sunteți alergic. Consultați medicul sau un nutriționist înainte de a începe un plan de scădere în greutate.