Cum sa mananci sanatos pe o sută de dolari pe lună

Nutriționiștii spun adesea că o alimentație sănătoasă nu trebuie să fie costisitoare, dar pentru mulți, aceasta poate lua o mușcătură din bugetul lunar. Potrivit Departamentului Agriculturii al celor mai recente planuri de alimentație la domiciliu al Agriculturii la domiciliu, un singur adult pe cel mai puțin costisitor "plan economic" se poate aștepta să cheltuiască aproximativ 170 de dolari pe lună pentru a mânca sănătoși. Lipirea unui buget mai mic decât aceasta necesită o planificare atentă.

O femeie acasă cu o pungă de alimente sănătoase și chitanță de cumpărături. (Imagine: Ihar Ulashchyk / iStock / Getty Images)

Face o listă

Când aveți un buget, va trebui să mâncați în majoritatea, dacă nu tot timpul. Planificarea meselor săptămânii înainte și crearea unei liste de cumpărături este o mișcare inteligentă care economisește timp și bani. Decideți ceea ce veți mânca pentru o săptămână sau chiar o lună și planificați mesele bazate pe alimente de bază, cum ar fi ovazul și ouăle pentru micul dejun; ton, unt de arahide, brânză și iaurt simplu pentru prânz; și bucăți ieftine de carne, cum ar fi coapsele de pui sau friptura de flanc și fasole uscată și boabe cum ar fi orezul brun pe care îl puteți cumpăra în vrac pentru cină. Fructele și legumele congelate sunt de obicei mai puțin costisitoare decât cele proaspete, dar pot fi la fel de hrănitoare.

Magazin mai inteligent

Produsele de marcă comercializate vândute în containere de dimensiuni mari au de obicei cele mai mici prețuri. Comparați nu numai prețurile individuale, ci și prețurile unitare listate pe raft. Prețul unitar al unui produs compară costul pe kilogram, litru etc. și poate fi benefic să cumpărați pachete mai mari de produse alimentare dacă acestea sunt de bază și au o durată lungă de conservare sau pot fi ambalate în porții mai mici la domiciliu și înghețate . Alte sfaturi de economisire a banilor, inclusiv scanarea magazinului circular pentru cumpărături bune pe care le puteți cumpăra, cumpărați produse proaspete numai atunci când este în sezon și evitați mesele pregătite și produsele convenționale în favoarea ingredientelor cu costuri mai mici pe care le-ați asamblați.

Adăugați-o

Pentru a rămâne la un buget de 100 de dolari pe lună, sau 25 de dolari pe săptămână, va trebui să mâncați pentru mai puțin de 4 dolari pe zi. Pentru micul dejun, încercați un castron de fulgi de ovăz cu o jumătate de banană și un ou amestecat, care ar trebui să coste mai puțin de un dolar. Obțineți obiceiul de a reambalate ingredientele de la cină pentru prânz în ziua următoare. Dacă cina avea coapse de pui cu orez brun, mazăre și morcovi, și un castravete și salată de roșii, utilizați orice pui și legume rămași pentru a deveni un sandwich sau o salată de salată în ziua următoare. Supele și tocanele pot fi, de asemenea, ieftine pentru a pregăti și a oferi resturi gustoase.

Sari peste Junk Food

Gustări alimentare sau fast-food ar putea părea o opțiune low-cost și umplere, dar nici nu oferă multă hrană, și ambele vă vor costa mai mult în termeni de calorii goale. În loc să prindă cartofi prăjiți și o băutură pentru o gustare, alegeți o banană cu unt de arahide sau iaurt cu nuci pentru mai puțin de 1 dolar și mult mai multe substanțe nutritive. Alte gustări ieftine includ batoanele de morcov tăiate din morcovi întregi, cu drojdie de ierburi de casă de casă sau o bucată de pâine pită tăiată în sferturi și servită cu hummus.