Cum să gătești tăiței din Yakisoba

Taiteii din Yakisoba sunt componentele de amidon ale unui număr de feluri de mâncare asiatice. Aceste fidea pot fi încorporate în prăjit, amestecate cu legume și chiar mâncate singure. Fidea seamănă cu fidea Ramen și sunt făcute din făină de grâu și ouă. Sunt mai galuste decât alte tipuri de fidea și sunt vândute în stare proaspătă sau uscată. Deși rețetele abundă, care includ yakisoba, procesul de gătit fidea în sine este destul de simplu.

Un castron de yakisoba cu pui si legume. (Imagine: rusak / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Aduceți un vas de apă la fierbere la căldură.

Pasul 2

Așezați taitei de yakisoba în apă pentru a găti. Dacă fidea este uscată, gătiți conform instrucțiunilor, de obicei cinci până la șapte minute. Fidea proaspătă trebuie doar să fie încălzită, deci unul sau două minute în apă fiartă este suficientă.

Pasul 3

Se toarnă taitei de yakisoba într-un șuviu și se lasă apa să iasă din ele.

Pasul 4

Transferați yakisoba într-un vas sau alt vas pentru a fi amestecat într-o prăjitură sau o altă rețetă.

Pasul 5

Serviți imediat. Dacă pregătiți un vas rece, așezați fidea în frigider pentru câteva ore.

Lucruri de care ai nevoie

• Oală mare

• Strecurătoare

Bacsis

Dacă mâncați yakisoba pe cont propriu sau dacă rețeta dumneavoastră solicită adăugarea de sos sau un dressing la taitei înainte de al asocia cu alte alimente, se toarna sosul sau se îmbrăca peste taitei și arunca cu clești într-un castron mare, astfel încât sosul în mod egal dispersează.