Cum să gătesc cu Truvia
Truvia este un îndulcitor extras din planta Stevia. Deoarece nu conține calorii, oamenii o folosesc adesea ca înlocuitor de zahăr în orice, de la cafea la cereale. Puteți utiliza, de asemenea, Truvia Baking Blend sau Brown Sugar Blend pentru a ajuta la reducerea caloriilor globale la coacere. Mixurile de amestec de zahăr brun și de coacere reduc caloriile globale din zahăr cu 75%. Atunci când înlocuiți Truvia cu zahărul într-o rețetă, rețineți că nu este o conversie exactă la o singură conversie; ambalajul vă va instrui cu privire la cât de mult să utilizați.
O lingură într-un borcan de Truvia. (Imagine: Photosiber / iStock / Getty Images)Pasul 1
Citiți prin rețeta dvs. pentru a vedea cât de mult zahăr solicită.
Pasul 2
Transformați cantitatea de zahăr de care aveți nevoie în cantitatea corespunzătoare de Truvia. Pentru o reteta care solicita o cana de zahar, folositi 1/3 ceasca plus 1 1/2 lingurite sau 24 pachete de Truvia, recomanda compania. Pentru a înlocui 1/4 cană de zahăr, utilizați 1 lingură plus 2 lingurițe de Truvia sau șase pachete. Truvia echivalentul a 1/3 ceașcă de zahăr este 2 linguri plus 1 linguriță sau opt pachete. Pentru 1 lingură de zahăr, utilizați 1 1/4 linguri de Truvia sau 1 1/2 pachete. O lingurita de zahar se ridica la 3/8 o lingurita de Truvia, sau jumatate dintr-un pachet.
Pasul 3
Măsurați cantitatea specificată de Truvia, bazată pe sistemul de conversie, într-o linguriță de măsurare sau cupă.
Pasul 4
Adăugați Truvia la rețetă conform instrucțiunilor.
Pasul 5
Pregătiți restul rețetei conform instrucțiunilor.
Bacsis
Deși utilizarea Truvia și alți înlocuitori de zahăr fără calorii vă va reduce aportul caloric zilnic, Clinica Cleveland avertizează că aceasta nu este utilă pentru controlul greutății pe termen lung. In plus, Food and Drug Administration (FDA) nu a aprobat inca stevia de frunze intregi pentru utilizarea ca indulcitor, desi a fost desemnata ca fiind "recunoscuta in general ca fiind sigura" de catre FDA. Truvia este fabricată din rebiana, o porțiune din frunza stevia, dar nu folosește întreaga frunză, care respectă regulamentele FDA.
