Cum să gătești felii de turtă
Turta sau felii de prăjituri din Turcia sunt dezosate, fără piele și oferă o alternativă la pieptul de pui sau gătirea unei curci întregi. Cutletele sunt tăiate din sân, peste granulația cărnii și pot fi până la 99% fără grăsimi. Acestea sunt de obicei gătite pe vârful aragazului și gătesc în doar câteva minute, făcându-le ideale pentru mese de noapte. Serviți crupetele cu un sos gustos pentru a adăuga umezeală și asociați-le cu legume aburite și cereale integrale pentru o masă sănătosă.
Bucatele de turtă dulce împreună cu o garnitură de patrunjel. (Imagine: vikif / iStock / Getty Images)Saci de somon
Pasul 1
Se spală și se usucă proaspete sau dezghețate felii de curcan.
Pasul 2
Se condimentează chiflele cu sare și piper. Presarati condimentele de pasari, piperul de lamaie sau condimentele preferate.
Pasul 3
Încălziți o tigaie la foc mediu cu 1 1/2 linguri. de ulei sau un pulverizator de pulverizator de gătit.
Pasul 4
Gatiti chiflele timp de 3-5 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt maronii aurii si nu mai sunt roz in centru.
Pâine de curcan
Pasul 1
Se toarnă o ceașcă de pâini prăjite pe o placă de adâncime.
Pasul 2
Îndepărtați chiflele de curcan în blat, apăsând ușor pentru a acoperi cu atenție fiecare tăiță.
Pasul 3
Încălziți 2 până la 3 lingurițe. de ulei de măsline la căldură medie-mare.
Pasul 4
Adăugați tăițe de pâine în tigaie și le gătiți timp de trei până la patru minute pe fiecare parte sau până când acestea sunt maronii de aur.
Lucruri de care ai nevoie
Bucătăria din Turcia
Sare
Piper
Conservarea păsărilor de curte sau ardeii de lămâie, dacă se dorește
Uleiul de masline, uleiul vegetal sau spray-ul de gatit cu nonstick
Paiete de pâine prăjită
Bacsis
Serviți cuțite saute cu sos sau un simplu sos de vin alb. Împerecheați bucățele de paine cu sos de marinara și brânză de mozzarella.
Avertizare
Evitați să vă supărați bucățelele pentru a le menține umede și delicate.
