Cum să gătești cuburi de porc
Cârligul de porc formează baza unei mese rapide. Cuburile de carne de porc, tăiate din grăsimi și deja în bucăți de mâncare, se prepară rapid și se pot folosi într-o varietate de tocanuri, cartofi prăjiți și alte feluri de mâncare. Carnea de porc cub, de obicei, este taiata din coapsa - cea mai mica parte a porcului. Combinați carnea de porc cubuleț cu legume cum ar fi ceapa, ardeii și roșiile și sezonul cu sare și piper și ierburi proaspete.
Carnea de porc constituie baza pentru o tocană consistentă. (Imagine: martinturzak / iStock / Getty Images)Tocană
Pasul 1
Încălziți ulei într-o tigaie groasă. Adăugați cuburile de carne de porc și amestecați până la rumenire.
Pasul 2
Adăugați carnea de porc într-un aragaz lent, împreună cu alegerea dvs. de legume și condimente. Chilisul verde, porumbul, chimenul și pulberea de chili vor face o tocană în stil sud-vestic pentru a servi peste orez sau cu tortilla, în timp ce boia și ceapa vor produce un paprikas.
Pasul 3
Gatiti tocanul la foc mic timp de sase pana la opt ore. Nu amestecați și nu ridicați capacul. La sfârșitul acestei perioade, amestecați tocanul și adăugați ingrediente suplimentare de lapte, cum ar fi smântână sau brânză mărunțită.
Mâncare prăjită rapid prin agitare
Pasul 1
Se condimentează cuburile de carne de porc cu piper, boia de ardei sau sos de soia.
Pasul 2
Încălziți uleiul într-un trusă sau într-o tigaie greu. Adăugați carne de porc condimentată.
Pasul 3
Gatiti, amestecand, pana cand carnea de porc este rumenita. Îndepărtați carnea de porc din tigaie și păstrați-l cald în timp ce amestecați legume cum ar fi ceapa, usturoiul, dovleceii, morcovii și fasolea verde.
Pasul 4
Combinați legumele și carnea de porc și serviți vasul peste orez.
Lucruri de care ai nevoie
2 linguri de ulei
Tigaie groasă
Care gateste incet
Condimentele la alegere
legume
Bacsis
Utilizați carnea de porc în loc de carne de vită în tacos și enchiladas sau în chili.
