Cum să gătești prânzul când ești gravidă

Carnea rece de prânz este doar un lucru pe o listă lungă de lucruri pe care vi se spune să le evitați în timpul sarcinii. Carnea prelucrată, cum ar fi câinii fierbinți și masa de masă, reprezintă amenințarea introducerii de bacterii dăunătoare sistemului deja compromis și poate provoca o infecție cunoscută sub numele de Listerioză. Listeria monocytogenes este o bacterie comună găsită aproape peste tot în natură și este ușor de ucis cu căldură. Această bacterie poate reprezenta o problemă potențială pentru mama și copilul care așteaptă, astfel încât lucrurile legate de gătit, cum ar fi masa de prânz, este importantă pentru a evita îmbolnăvirea.

O farfurie de carne de prânz lângă felii de pâine brună. (Imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Spălați-vă mâinile cu apă caldă cu săpun și uscați-le cu un prosop curat pentru a preveni răspândirea germenilor în timpul manipulării alimentelor.

Pasul 2

Scoateți masa de prânz din ambalaj și puneți-o pe o farfurie.

Pasul 3

Așezați placa în cuptorul cu microunde și puneți-o la foc mare.

Pasul 4

Gatiti carnea de prânz în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde până la 1 minut, în funcție de cantitatea de încălzire. Urmăriți-l cu atenție pe măsură ce gătește.

Pasul 5

Verificați temperatura cărnii de prânz cu un termometru pentru carne. Lunchmeat trebuie să fie încălzit la 165 de grade Fahrenheit pentru a ucide paraziți și bacterii înainte de a fi sigur de a consuma.

Pasul 6

Scoateți masa de prânz de la cuptorul cu microunde pentru utilizare imediată.

Bacsis

Dacă nu aveți cuptor cu microunde, gatiți masa de prânz într-o tigaie pe sobă la foc mediu până când ajunge la 165 grade Fahrenheit. Păstrați masa de prânz păstrată în frigider la o temperatură de cel mult 40 grade Fahrenheit. Nu lăsați masa la masă la temperatura camerei. Dacă mâncați afară, cereți ca carnea dvs. de sandwich să fie încălzită până la punctul în care este în abur să fie pe partea sigură.

Avertizare

Dacă începeți să prezentați diaree, febră, frisoane și stomacuri, contactați-vă imediat medicul, deoarece acesta poate fi un indiciu al bolii provocate de alimente.