Cum să gătești înghețate
Indiferent dacă nu mănânci niciodată carne sau încercați pur și simplu să reduceți din motive de sănătate, burgeri de veghe înghețate oferă un fel de opțiune de masă rapidă, dar sănătoasă, care se potrivește bine cu mai mult decât un fel de tehnică de gătit. Este întotdeauna cel mai bine să citiți instrucțiunile producătorului individual, deoarece timpul de gătire exact recomandat poate varia. În general, totuși, cele mai înghețate burgeri de legume necesită doar câțiva pași, indiferent de modul în care alegeți să le gătiți.
Cele mai multe burgeri veggie sunt mai mici în grăsimi și calorii decât hamburger mediu. (Imagine: VeselovaElena / iStock / Getty Images)Ciorbe prajite
Pasul 1
Spargeți burgeri congelați pe ambele părți cu ulei de gătit. Stabiliți burgeri înghețați într-o tigaie neîncălzită.
Pasul 2
Întoarceți arzătorul la Mediu înalt și gătiți burgerii vegetarieni timp de aproximativ patru minute.
Pasul 3
Răsturnați burgerii de legume și gătiți încă trei-patru minute.
Pasul 4
Scoateți din tigaie și fixați-o pe un platou de servire.
Brânză de burtă
Pasul 1
Setați cuptorul la 350 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Puneți burgeri de legume congelate pe o foaie de coacere negrită. Setați foaia de coacere în cuptorul preîncălzit.
Pasul 3
Gatiti burgerii pentru aproximativ sase pana la sapte minute. Trageți foaia de coacere din cuptor și răsturnați fiecare burger. Întoarceți foaia de coacere la cuptor.
Pasul 4
Gatiți încă șase până la șapte minute și scoateți foaia de coacere din cuptor.
Pasul 5
Scoateți burgerii de legume din tigaie și le așezați pe un platou de servire.
Mâncăruri cu microunde
Pasul 1
Puneți două burgeri congelați pe o placă cu microunde și puneți placa în cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Setați cronometrul timp de 60 de secunde și gătiți burgerii pe High.
Pasul 3
Împingeți burgeri și gătiți-le pe High pentru încă 60-90 de secunde.
Pasul 4
Îndepărtați burgerii de la cuptorul cu microunde și puneți-le pe o tavă. Microfoane suplimentare burgeri în perechi, după cum este necesar.
Grijă de bunătate
Pasul 1
Preîncălziți un grătar cu gaz la Mediu sau pregătiți un grătar de cărbune pentru căldură medie.
Pasul 2
Setați burgerii de legume direct pe grătarele de grătar.
Pasul 3
Gatiti burgerii vegetarieni timp de trei minute, apoi le intoarceti.
Pasul 4
Se gateste timp de încă trei minute și se introduce un termometru de gătit. Când atinge o temperatură internă de 165 grade Fahrenheit, scoateți-l din căldură.
Pasul 5
Puneți burgerii gătite pe un platou și serviți.
Lucruri de care ai nevoie
Spatula
Servirea platoului
Bacsis
Chiar dacă producătorul nu specifică pulverizarea unui grătar sau a unei foi de copt cu spray de gătit, puteți găsi că echipamentul dvs. tinde să rămână fără hrană.
Modul clasic de a se bucura de burgeri de legume este, desigur, cu chifle de hamburger, toppinguri și condimente tradiționale. Dar patties poate acționa, de asemenea, ca un entree fără carne "carne". Cuplați-o cu orez, cartofi sau fidea, împreună cu o legume aburite sau salată verde.
Încercați produsele de burger veggie în loc de carne de vită sol în alte rețete, cum ar fi caserole, fidea de tip Stroganoff, tocană sau tacos. În loc să gătiți mai întâi burgeri înghețați, lăsați-i să se dezghețe peste noapte înainte de a se rupe și de a le rumeni, așa cum ați lăsat carnea de vită.
Avertizare
Verificați etichetele cu atenție dacă sunteți alergic la anumite alimente. Vegane burgeri sunt de obicei făcute cu o varietate de umpluturi, și ar putea să conțină grâu și ingrediente lactate. Cu excepția cazului în care pachetul menționează în mod explicit "fără lactoză", "fără gluten" sau face o specificație similară, se cuvine să examinați lista ingredientelor.
