Cum să gătești Schnitzel înghețat
Schnitzelul congelat face o masă săptămânală ușoară. Puteți găsi schnitzel congelat făcut cu pui, carne de porc sau carne de vită la orice magazin alimentar. Cea mai sănătoasă modalitate de a găti schnitzel congelat este să coaceți carnea congelată într-un cuptor fierbinte. Schnitzelul de prăjit poate fi mai tradițional, dar prăjirea adaugă cantități mari de grăsimi și calorii la vasul final și va trebui să dezghețați șnțelul înainte de al prăji. Utilizați un cuptor pentru a găti schnitzel înghețat și veți termina cu un mai sănătos ia pe mâncare clasic.
O farfurie plină de șnțel este încărcată pe o masă cu lumină soarelui filtrată. (Imagine: sasimoto / iStock / Getty Images)Cuptorul pentru cuptor
Pasul 1
Puneți o coală de coacere în cuptorul rece și preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Îndepărtați cu grijă coala de copt din cuptor când este fierbinte și pulverizați foaia cu puțină cantitate de ulei de pulverizare.
Pasul 3
Așezați chiflele congelate direct pe foaia de copt.
Pasul 4
Glisați foaia de copt în cuptor și închideți ușa.
Pasul 5
Gatiti schnitzel-ul timp de 10 minute, apoi scoateti foaia de coacere din cuptor si folositi clesti pentru a intoarna chiflele. Întoarceți-le la cuptor și gătiți-le timp de încă 10 minute.
Pasul 6
Utilizați un termometru pentru carne pentru a testa șnțelul pentru a se potrivi. Îndepărtați șnțelul din cuptor când temperatura internă ajunge la 165 grade Fahrenheit pentru păsări de curte și 145 grade Fahrenheit pentru carnea de porc sau carne de vită.
Pasul 7
Serviți caldul de șnțel cu pene de lămâie.
Cuptor cu microunde
Pasul 1
Așezați șnțelul congelat pe o placă cu microunde.
Pasul 2
Încălziți o singură porție de schnitzel la setarea înaltă a cuptorului pentru 1 1/2 minute. Gatiti doua portii timp de 2 1/2 minute.
Pasul 3
Utilizați un termometru pentru carne pentru a vă asigura că carnea este complet gătită. Îndepărtați șnțelul de la cuptorul cu microunde odată ce temperatura internă ajunge la 165 de grade Fahrenheit pentru pui și 145 grade Fahrenheit pentru carnea de porc sau carne de vită.
Pasul 4
Lăsați schnitzelul să stea la temperatura camerei timp de un minut pentru a termina gătitul înainte de a mânca.
Lucruri de care ai nevoie
Placă de coacere
Ulei de pulverizare
clește
Carne de măsurat termometru
Piele de lămâie
Plăcuță cu microunde
Bacsis
Dacă utilizați un cuptor cu convecție, gătiți șnțelul timp de șapte minute pe fiecare parte în loc de 10.
Avertizare
Alegeți șuncă de pui congelată peste alte carne pentru a reduce cantitatea de grăsimi și calorii din vasul final.
