Cum sa gatesti varza de Bruxelles proaspata in cuptorul cu microunde
Legat de varză și originar din Belgia, varza de Bruxelles are un gust dulce, nuci. Vârful sezonului este din octombrie până în martie; cu toate acestea, de obicei, puteți găsi leduri de Bruxelles proaspete în magazinul dvs. de produse alimentare pe tot parcursul anului. Cei mai mici și mai comprimați sunt, în general, mai dulci decât cei mai mari, care îi pot ajuta pe aceștia dacă găsiți că varza de Bruxelles este amară. Gătitul gălbenele de Bruxelles în cuptorul cu microunde este ideal pentru baterea unui vas rapid, care este nutritiv și delicios.
Close-up de varza proaspete de bruxeluri. (Imagine: Svetl / iStock / Getty Images)Pasul 1
Îndepărtați mugurii de pe tulpină, dacă sunt încă atașați, și întrerupeți frunzele întinse. Clătiți varza de Bruxelles sub apă rece pentru a îndepărta murdăria sau murdăria.
Pasul 2
Tăiați lăstari mari în jumătate pentru o gătire mai rapidă și uniformă. Varza de Bruxelles este densă și veți dori ca nucleul să aibă aceeași temperatură și consistență ca și frunzele exterioare. Dacă preferați să lăsați lăstarii întregi, tăiați o linie în partea de jos a puieților cu un cuțit de bucătărie; linia de tăiere va ajuta căldura să ajungă la miez pentru o gătire mai uniformă.
Pasul 3
Puneți varza de Bruxelles într-un vas de castron cu microunde, într-un strat uniform și adăugați unul sau două centimetri de apă. Dacă felul de mâncare nu vă permite să așezați mugurii în mod egal, amestecați mugurii la jumătatea gătitului.
Pasul 4
Acoperiți vasul de germeni cu un capac de siguranță în microunde sau cu folie de plastic.
Pasul 5
Gatiti varza pana cand va licitati. Timpii de microprocesare pot varia în funcție de dimensiunea cuptorului cu microunde și de cantitatea de germeni de Bruxelles pe care o gătiți. De exemplu, o jumătate de kilogram de germeni întregi poate dura aproximativ 6 minute pentru a găti. Întregul lăstar va dura mai mult pentru a găti pe jumătate.
Pasul 6
Îndepărtați germenii de la cuptorul cu microunde atunci când sunt fierbinți pe toată suprafața miezului, cu o consistență delicată. Serviți în timp ce sunteți fierbinte.
Lucruri de care ai nevoie
varză de Bruxelles
Apă
Cuțit de bucătărie
Receptor cu microunde cu capac
