Cum să gătești coșulețe într-un cuptor cu convecție
Un cuptor cu convecție este un instrument de gătit la îndemână, deoarece are grijă de mâncare mai repede decât un cuptor obișnuit și dă mai multă maro auriu și suculentă, potrivit site-ului Fine Cook. Prăjirea copanei de pui într-un cuptor cu convecție nu este mai dificilă decât gătitul într-un cuptor tradițional, deși va trebui să utilizați o temperatură mai scăzută și să vă așteptați la un timp mai scurt de gătire.
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul de convecție la 325 grade Fahrenheit.
Pasul 2
Așezați copcile de pui pe o foaie de copt pulverizată cu pulverizator de gătit cu nonstick. Se condimentează copitele cu ierburi și condimente preferate, cum ar fi rozmarin, praf de usturoi, chimen sau cimbru.
Pasul 3
Transferați foaia de coacere în cuptorul de convecție preîncălzit. Puneți o tigaie superioară de prăjire pe raft direct sub coppii de pui; acest lucru va îmbunătăți circulația căldurii în cuptor.
Pasul 4
Prăjeste tobe de pui până când un termometru de carne introdus în cea mai groasă parte a piciorului citește între 170 și 175 de grade Fahrenheit. Timpul total de gătire poate varia în funcție de numărul de butoaie pe care le gătiți la un moment dat.
Pasul 5
Îndepărtați bețișoarele de pui din cuptorul de convecție, transferați-le într-o tavă de servire și le serviți imediat.
Lucruri de care ai nevoie
Foaie de copt
Nonstick spray de gătit
Ierburi și condimente
Placă de prăjit mică
Carne de măsurat termometru
Servirea platoului
Bacsis
Pulpele de pui vor fi gătite cu aproximativ 25% mai repede într-un cuptor cu convecție decât un cuptor convențional, potrivit site-ului Fine Cook.
Așezați o foaie separată de coacere cu legume, cum ar fi cartofi, napi, morcovi și ceapă, și în cuptorul de convecție și veți avea o masă gata de consumat, care este rapidă și ușor de preparat.
Experimentați cu ierburi și mirodenii diferite pentru a obține diferite arome de pui de găină. S-ar putea să vă pregătiți și marinarea preferată și să marinați copcile timp de mai multe ore înainte de a le pune în cuptorul de convecție.
Avertizare
Verificați întotdeauna temperatura internă a copiilor dvs. de pui înainte de a le servi. Carnea de pui subțire poate crește riscul unor afecțiuni cauzate de alimente, cum ar fi salmonella.
Transferați orice bețișoare de găină rămase în frigider imediat ce acestea sunt răcite la temperatura camerei. Dacă este lăsată prea mult timp, carnea de pui gătit poate crește bacterii care vă pot face să vă bolnav.
