Cum să gătești porumb pe Cob pe un stovetop
Urechile proaspete de porumb oferă o felie de mâncare ușor dulce pentru mese de vară. Porumbul de pe coaja începe să apară în supermarketuri la sfârșitul primăverii, dar lunile de vară sunt sezonul de porumb. Ultimele urechi de porumb sunt adesea mai dulci și mai dulci. Gătirea porumbului pe partea superioară a aragazului este o metodă de preparare simplă pe care oricine o poate face. Cel mai dificil aspect al urechilor fierbinți de porumb este știind când să le scoateți din apă pentru a preveni suprapunerile.
Pasul 1
Umpleți o oală de aproximativ trei sferturi pline de apă. Adăugați câteva vârfuri de sare. Aduceți apa la fierbere.
Pasul 2
Se îndepărtează cojile urechilor de porumb. Scoateți mătasea de porumb care rămâne pe porumb. Întrerupeți sau tăiați tulpina dacă este încă atașată la știulete.
Pasul 3
Coborâți urechile de porumb în apa sărată, fiartă, cu grijă să nu vă stropiți. Așezați capacul pe tava de porumb. Așteptați ca apa să fiarbă din nou.
Pasul 4
Setați cronometrul timp de trei până la cinci minute. Verificați porumbul pentru a vedea dacă miezurile sunt delicate. Continuați să gătiți dacă nu sunt destul de pricepuți, dar evitați supărarea, ceea ce poate face ca porumbul să fie dur.
Pasul 5
Scoateți urechile de porumb, veți servi imediat cu o pereche de clești. Lăsați o parte din apă să curgă din porumb pe coc înainte de ao pune pe platoul de servire. Răspândiți untul pe porumb înainte de servire.
Lucruri de care ai nevoie
Oală
Sare
clește
Bacsis
Adăugați un vârf de zahăr sau un pahar de unt în apă pe măsură ce gătiți porumbul pentru o aromă suplimentară. Este posibil să trebuiască să gătiți porumbul mai mult dacă nu a fost ales recent.
