Cum să gătești brățări într-un cuptor cu microunde

Bratwurst este un cârnați german bine pregătit preparat din carne de porc sau un amestec de carne de porc și de vițel. Bratwurst vine fie brut, fie prăjit. Puteți pregăti bratwurst prefiert în cuptorul cu microunde, dar proaspătul bratwurst necesită alte metode - prepararea și gratarea, de exemplu - pentru a vă asigura că este complet gătit. Verificați eticheta pentru a determina dacă microwavrarea este o metodă adecvată de gătit pentru bratwurst pe care doriți să-l serviți.

Pasul 1

Îndepărtați rădăcini de pe ambalaj și aranjați-le într-un vas pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Umpleți vasul cu suficientă apă pentru a acoperi cârnații.

Pasul 2

Acoperiți antena bine cu folie de plastic. Utilizați un cuțit subțire sau un bolț ascuțit pentru a străpunge în două sau trei locuri.

Pasul 3

Gatiti bratele la cea mai inalta setare a cuptorului pentru aproximativ 2 minute. Trageți înapoi folia de plastic. Utilizați clești pentru a întoarce fiecare cârnați și gătiți la înălțime timp de încă două minute, apoi recuperați vasul.

Pasul 4

Scoateți antena de la cuptorul cu microunde și lăsați bratwurst-ul să stea, nemișcat, timp de cel puțin două minute înainte de servire.

Lucruri de care ai nevoie

• Bratwurst complet gătit

• Mâncăruri cu microunde

• Folie de plastic

• Cuțit subțire sau ascuțit

• clește

Bacsis

Timpul necesar pentru a găti rădăcini variază în funcție de cuptoarele cu microunde diferite. Verificați frecvent cârnații pentru a evita supraîncălzirea.

Serviți brats gătit pe rulouri crud de grâu integral, cu sos de marinara peste polenta, sau alături de ardei grași și ceapă.

Avertizare

Evitați să pierdeți bratwurst cu o furculiță în timp ce gătiți cârnații. Găurile din carcasă vor face ca cârnații să piardă lichidul și să devină mai puțin suculenți.

Păstrați rădăcini răciți, fierte în frigider timp de până la trei zile.